食べ歩き放浪記　

9月16日（日）　奥さんが女子会？をした！
難波の「千房 Elegance」
マルイの側にある。
コース、「華」　3780円にしたそうだ！
付き出し
海老パンとパリパリチーズの温玉シーザーサラダ
大阪名物 とんぺい焼 (ハーフ)
当店特製海老マヨ
炙りネギトロとハラミのステーキ
お好み焼 or 焼そば (ハーフ)
デザート

大阪といえば食い倒れ、何が良いか？
串カツ、焼肉、粉もん。。
結局、お好み焼きか？


付きだし


海老パンとパリパリチーズの温玉シーザーサラダ


とん平焼き


特製海老マヨ


お好み焼き（ハーフ）、２枚！



お好み焼きか焼きそばは選べるので、２個づつにしてもらった。


炙りネギトロとハラミのステーキ



肉は柔らかくて、食べやすかったそうだ！


焼きそば（ハーフ）、２個。
要するに一人前か？


デザート
マンゴーか？

エレガンスだけあって、店内の雰囲気もよく、ゆっくりさせてもらったそうだ！
おしゃべりの女子、おばちゃんたちには丁度良い？
さっさと食べて帰る、二郎にはもったいない？
美味しかったそうです！！！
2018年9月16日


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千房 Elegance 戎橋店
大阪市中央区難波3-8-22 EBISUBASHI・ENT B1
050-3462-6505
営業時間：月～日 11:30～23:00
定休日：無

8月18日（土）　今日は落語で塚口に行った！
行く前に昼食をとった！
阪急塚口駅前のレストラン街である！
工事中のビルもある！
ブックオフの入っているビルである！
耐震補強か？？？
「石窯ピッツァと生パスタ　大衆イタリア料理　アレグロ」



イタリアンにした！
どうしょうか待っていると、店の人が待たせてすいませんと！
名前を書いて下さいと言われそのまま並んだ！



ピザが有名のようである。



直ぐに案内して貰った！



ランチメニューがある！



パスタランチである！
本日のパスタから選ぶ！
トマト、クリーム、オイルとある！
トマト　粗挽きソーセージとブロッコリーのトマトソース！
オイル　スルメイカと完熟トマトのペペロンチーノ！
を頼んだ！
飲み物と前菜が付いて800円である！



飲み物はコーラにジンジャーエール！



前菜は、サラダにエビのフリットに、ソーセージ！


オイル　スルメイカと完熟トマトのペペロンチーノ


トマト　粗挽きソーセージとブロッコリーのトマトソース

パスタは細麺で好みである！！
美味しかったです！！
2018年8月18日


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石窯ピッツァと生パスタ　大衆イタリア料理　アレグロ
尼崎市南塚口町２丁目１−２ さんさんタウン2番館 1F
050-5589-6684
営業時間：月～金11:30～15:30　土・日・祝11:00～15:30　ディナー　17:30～23:00
定休日：無

8月22日（水）　昼食を一人でとった！
最近は阪急王子公園に六甲、阪神岩屋、西灘、大石を巡っている！
今日はその一環である！
「ファミリーレストラン　味の店」



岩屋と西灘間にある！
ファミリーレストランとある！
何でもありである！



洋食、うどん、丼、中華とやっている！



店はそこそこ年配の夫婦である！
ひとりで料理を作っているみたいである！
そんなに種類は出来ない？？？



ランチメニューもある！
ここは鶏は無いようだ………
ラーメンチャーハンと言う手もあったが、魚フライ定食900円を頼んだ！



魚フライは小鉢が２つ！　冷奴に大根おろしにチリメンジャコ！



魚フライ３切れに、スパゲッチィサラダ、ポテトサラダ、
サラダにタルタルソースが付く！



ご飯と味噌汁、香の物が付く！



魚はサバのようだ？？
美味しかったです！！
2018年8月22日


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味の店
神戸市灘区岩屋北町2-4-7
078-861-4430
営業時間：11:00～14:00
定休日：日曜日・祝日

８月21日（火）　今日は奥さんが出かけているので一人で昼食を取った！
二宮の韓国料理の店である！
一度来たことがあるし、紹介もしている！
「韓国料理店　味楽」






今回は目当てがある！



冷麺である！　850円である！



小鉢が3皿で、キムチが付く！



モヤシに内容は分からない？？






冷麺はトマト、チャーシュー、ゆで卵半分、キュウリに大根！



スープの氷が浮いている！
酢とからしも持って来てくれる！
麺は細麺で嬉しい！
それよりキュウリと大根が美味しかった！！
スープもある程度は飲めた………
美味しかったです！！
2018年8月21日


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韓国家庭料理 味楽
神戸市中央区琴ノ緒町3-2-15
営業時間：11：30～15：00　　17：00～23：00
定休日： 日曜日



1回目の記事 2016年8月27日

9月1日（土）　フラワーロードを歩いていたら案内があった！
大した枚数ではない！
そこに洋食屋があった！
そこに行ってみることにした！
奥さんは知っていた………
「港町MOTHER」



入口にドリー・ファンク・Ｊrの絵があった！
テリーも一緒である！
よく流行っている！
次から次にお客さんが入って来る！
店も広いが、店の人間も多い？



ランリメニューがある！









売りはチキン南蛮のようだ………
名物！チキン南蛮ランチ、レギュラーサイズ8０0円と、
日替わり魚介ランチ900円を頼んだ！
淡路産クロダイのアボカド風味のパン粉焼き　じゃがいものクリーム煮添えである！






どちらもスープが出る！　ミレステローネである！

サラダ付きである！
マカロニサラダも付く！
ライスは当然である！


チキン南蛮








淡路産クロダイのアボカド風味のパン粉焼き　じゃがいものクリーム煮添え



美味しかったです！
2018年9月1日


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港町MOTHER
神戸市中央区琴ノ緖町5-7-4
06-6136-3824
営業時間：11:30～14:30 18:00～22:30
定休日：日曜日

9月15日（土）　今日はスペインのマヤさんがチャコリのイベントの通訳をする！
それが2日連続である！
15日が大阪で、16日が神戸である！
16日は奥さんが都合が悪いので、15日大阪に行った！
「エチョラ」



肥後橋線本町にある！　マヤさんのおかげで行くようになった店である！！



チャコリのプロモーション？？？　　売り込みは2カ所のワイナリーのスペイン人である！
どちらもがっちりした身体である！
アラバ生産者　アストビザ　社長　　　　ジョン・スベルディア
リオハ生産者　　ビバンゴ　　アジア担当　アルベルト・ルイス
チャコリは7種類ある！
飲み放題である？？？
アストビザが4種類、ビバンゴが3種類である！！
自信を持っている？



マヤさんが説明してくれるが、ビバンゴはワインの歴史がよく分かるようだ！
博物館まである？？
店ではワインごとに二人が説明してくれる？
もっとも隣はスペイン語バリバリの婦人がいたが………



料理の内容は下記の通りである！！



エチョラ風ヒルダ
ハモとイベリコ豚ベジョータの生ハム
岩手産イシカゲ貝の炭火焼き
イカスミごはん
フランス産キノコの炭火焼き、玉子、黒トリィフ
シャラン産鴨胸肉の炭火焼き
スモモのコンポート


アストビザ社長　ジョン・スベルディアの説明


エチョラ風ヒルダ
チャコリ：アストビザの白
マグロが串の先で青唐辛子にアンチョビである！
ギンディーヤ（青唐辛子）のピクルス！　これのエチョラ風である！





ハモとイベリコ豚ベジョータの生ハム
チャコリ：アストビザのロゼ



珍しい組み合わせである！　ハモは炭火焼きか？？
生ハムと合わせなくても美味しかった！！



と言うより鱧だけでも良かったか？？？？
店に怒られそうである………



岩手産イシカゲ貝の炭火焼き
チャコリ：アストビザのマルコア
少量である！



イシカゲ貝を調べてみた！！
もともとは非常に入荷量の少ない貝のようだ！
認知度が増したのは岩手県陸前高田市広田湾での養殖物が出回ってかである！
トリガイと同様に味が良く、触感の点ではそれ以上として高値で取引されている！
今では高級二枚貝として重要なものとなっている。高級すしダネのひとつとなっている！
もっと味わって食べるべきだった………
シェフに悪い事をした感じ………


ビバンゴ　　アジア担当　アルベルト・ルイス


イカスミごはん
チャコリ：ビバンゴのクリアンサ
定番である！　　いつも思うがもっと食べたい！！
しかしこれぐらいで丁度良いのかも知れないが………



左の赤ワインがマッチングされた。


フランス産キノコの炭火焼き、玉子、黒トリィフ
チャコリ：ビバンゴのレセルバ



この料理はどうすべきか？？
何を？？　玉子を潰すべきなのか？？
いつもは玉子だけ口に入れて、潰れる感触を楽しむ！！
そのようにした！　
日本じゃ、シイタケ、シメジ、マイタケ、エリンギぐらいと思うが………
これはフランス産のせいか、色鮮やかである！！
前の席の女性はこれが美味しかったと言っていたが………


ビバンコは３種類とも赤ワイン


シャラン産鴨胸肉の炭火焼き
チャコリ：ビバンコのクアトロ・パリエタレス



これは楽しみだった！！
実際に出て来た時は感動モノである？？



鴨はフランスのカルカッソンヌで初めて意識して食べた！
それ以来好きである！！　時々百貨店で買ってきたりする！
脂身が美味しいと言う！！
実際に美味しかった！！



大きなグラスにサーブされた。



スモモのコンポート
チャコリ：アストロビサのスイートワイン



デザートである！！　　これも美味しい！！
ついでに調べてみた！
コンポート（フランス語: compote）
果物を水や薄い砂糖水で煮て作る、ヨーロッパの伝統的な果物の保存方法！
ジャムに比べ、果実自体の食感や風味が残っており糖度も低い！
ゼリーと氷と合わせてある？？
白と赤い色が目に映えて嬉しいが………



やはり3時間以上のディナーである！
途中に、アストビザ社長　ジョン・スベルディアさんに、1年半ぐらい前の写真を見せた！
奥さんが一緒に写っている………
今年の5月にワイナリーに行っている！！
その写真も見せたのは嬉しがり屋か？？
帰る前は記念撮影をしてくれた！
美味しかったです！！！！



アストビザとビアンコのワインをひとつづつ買った。



イケメン２人のサイン入りである。

2018年9月15日


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スペイン　バスク料理　エチョラ
大阪市西区靱本町１丁目４−２ プライム本町ビルディング
06-6136-3824
営業時間：11:30～14:00　　17:30～23:00
定休日：日曜日



1回目の記事 2017年11月15日 ランチ
2回目の記事 　ビーバップ！ハイヒール「味ルパン　～そのメニュー、盗ませて頂きます～」-(12月21日放送)
3回目の記事 2018年4月2日　ディナー
4回目の記事 2018年7月6日 8周年記念ディナー