食べ歩き放浪記　

3月6日（火）　奥さんと夜に出かけた！
久し振りである！！
「ひとりひとり」



奥さんが予約して行った！　18時に行った時は最初の客であるが、すぐに満席である！









おまかせコース料理4000円（税別）を頼んだ！　少しプラスして料理を出して貰っている！
飲み物は、梅酒にユズサワーを頼んだ！






もつ煮が最初に出た！



これは大好きである！！



鳥刺しがでる！　レバーが好きである！



もものたたきが出る！



下には淡路島の玉葱が、そしてたっぷりのネギがのっている！



色鮮やかな南蛮酢？　緑・赤・黄色のピーマンに玉ねぎである！！
目で楽しませてくれて、舌で味わう！






チキン南蛮である！　チキンは食べ易くしている！






初めて食べる、酢もつである！　
これは好みである。
ここまででも十分満足出来たが………



フォアグラである！　下は玉葱である！



何とも言えない食感であるb！！　ソースが美味しい！



天ぷらが出る！
海老、鶏、ズワイかにである！！



塩かソースで食べる！　塩が良い！！



変わったところで、鶏のダシでつくったエビチリである！
海老もそこそこの大きさである！






浅漬けのモヤシが出る！　これは奥さんが食べる！



次が鶏鍋である！　いつもながら美味しい！



鍋は鶏肉、エノキ、シメジ、白菜、玉ねぎと彩りの青梗菜か………
これにツミレがある！






鍋の仕上がりを待つ間にステーキを出してくれた！



ネギとポン酢系のタレである！



少し硬めだが、肉本来の味なのか？？



鍋の〆はラーメン！
雑炊と言う考えもあったが………






デザートも豪華である！



イチゴにアイスクリーム、三色団子に桜森餅である！
少し小ぶりであるが………



いつもながら大変満足出来ました！
美味しかったです！！！！

ランチは火、水、木曜になっている！
夜の準備が忙しい！！
そうだろうと思う！！
今日は明石風出し巻き玉子が無かった！
かそれ以上の料理を出してくれた！
又来る店である！！！
2018年3月6日


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ひとりひとり
神戸市中央区北長狭通2-10-12 SEIGYOビル 5F
078-321-6880
定休日：月曜
営業時間：ランチ 火曜～金曜 12：00～14：00 　17:30～24:00
ホームページ



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14回目の記事　2017年9月6日 おまかせコース
15回目の記事　2016年10月18日 ランチ

3月30日（金）　今日の夜は楽しみにしていた食事である！
「不動坂　菊地」



1か月ぐらい前に、昼食に行った時に、フグの話をして又来ますと言ってしまった？
一度電話をしたら、店の方が都合が悪いようだった！



今日も満席である！　食事中も電話があり、ご主人が断っていた！！
早めに予約して良かったと思う！
料理はフグのコースである！



飲み物は最初からヒレ酒と柚子酒ソーダー割を頼んだ！



フグ懐石と言う感じの料理である！



前菜からビックリである！
目で楽しむ？？



紅白の小さなにぎり寿司がある！
和え物、海老、タコにホタルイカ、シラス等がある！



これだけでも値打ちものであるが………



次にてっさ、刺身である！
二皿出て来る！



普通の身と、湯引きがある！



皮は外側、中の皮と分けて出て来る！



歯ごたえもあり美味しい！！
皮の醤油漬けがある？　初めてでございます！！



ポン酢と、ゴマダレをポン酢で割ったもので食べる！
どちらでも好きな方で食べて下さいと！！



次は焼物で、白子も焼いてくれる！！



黄金はイカであるが………



そしてカラアゲが出る！
もう一人連れてこようと思っていたが、その時はカラアゲを多めに頼んでいた！



ご主人は覚えてくれている！
最高に美味しいが………



鍋になる！！
最初にしゃぶしゃぶ用の皮と身が出る！



右から3秒、5秒、7秒、10秒か？？






メインのフグである！
白子にアラと身！



白菜、エノキ、シメジ、長ネギ、はるさめ、菊菜とある！
ここまで来ると二郎流の鍋である！



昔は、鍋奉行でなく、鍋課長と呼ばれていたが………



最後に菊菜を余熱で温めて食べた！！
きれいに食べれた………



雑炊は店がやってくれる！！



玉子がふんわりと乗っているのが印象的である！



全部食べることが出来た！！



デザートも手造りである！



苺大福に抹茶である！
大変満足出来ました！
フグは31日で終わりだそうだ！
ギリギリ間に合ったのか？？
次期シーズンも来たいと思う！！
美味しかったです！！！！
2018年3月30日


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不動坂　菊地
神戸市中央区中山手通1-20-15 メゾンド山手　１Ｆ
078-200-5900
営業時間： 11:30～14:30 17:30～22:30
定休日：木曜日



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15回目の記事　2018年1月8日　ふぐのから揚げ御前
16回目の記事　2018年2月11日 ぼたん鍋御膳

2月1日（木）　今日は先輩との会食の日である！
「猫音屋」



冬はやはりてっちりである！！
昔は良く行ったが、退職してからはあまり行っていない？？
まず突き出しである！



野菜の盛り合わせかと思ったが、今回は主人がフグをたっぷり食べて欲しいと！
玉子焼き、タニシ、肝はアンコウか？



一品であるが、サラダが出る！
白菜とフグの皮、身である。　もう少し欲しいと思ったが………
この時に主人に野菜はと聞いたら、今回はフグを食べて貰いたいと！
主人は良く分かっている！
二郎がそう言うと思い用意してくれている！　涙がでそうである？？？



ブロッコリー、ゴボウ、ナンキン、芽キャベツ、人参、ナス、フキ、コンニャク、



京人参、高野豆腐、ズッキーニ、むらさき芋、レンコン、柿がのっている！！



次はてっさ！






鍋の用意が出来て、フグしゃぶである！



もう満足である！



フグのあら、白子がでる！












野菜である！！　会話が弾んで野菜の写真を写し忘れている？



白菜、ネギ、シメジ、エノキである！
余熱で菊菜がある！



そうして雑炊である！！



美味しかったです！！！！
2018年2月1日


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猫音屋 （ねこねや）
神戸市中央区下山手通2-1-4 ＫＷビル　Ｂ１Ｆ
078-321-3933
営業時間：17：30～（L.O.22：30）
定休日： 日曜日、祝休


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1回目の記事　2009年4月3日
2回目の記事　2009年4月7日
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15回目の記事 2014年12月10日
16回目の記事 2015年12月14日　フグコース
17回目の記事 2016年3月24日 クエ鍋コース
17回目の記事 2016年4月11日 コショウダイ鍋コース
18回目の記事2016年8月24日　はも鍋コース

1月27日（土）　今日は法事である！
おじいちゃんの50回忌、親父の13回忌、お袋の3回忌である！
まとめてやらせて貰った！！
実家で住職さんに来て貰った！
その後で食事した！　高砂である！
「寿司　天ぷら　天繁」



山陽電鉄の高砂駅の北側である！









前菜は、たにし（？）、鴨、ごぼう、ウズラの玉子らである！



刺身は三種盛り、あら炊き、小鍋である！



小鍋は、豆腐、エノキ、シメジ、シイタケ、白菜、水菜、貝柱、鮭、魚、肉団子らである！






天ぷらは、海老2匹、ナス、白身魚、オクラらがある。



茶碗蒸し、寿司の盛り合わせ（サバ、穴子、ブリ、タマゴ、鉄火巻）



お吸い物がでて、デザートである！






ここは寿しは売りである！



穴子にサバと美味しい！
夏は鱧である！



美味しかったです！！
2018年1月27日


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天繁
兵庫県高砂市高砂町朝日町2-1-14
079-442-0391
定休日：月曜日
営業時間：11：00～22:30
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2回目の記事　 2017年1月22日
3回目の記事　 2017年4月27日

1月23日（火）　夜に食事に出かけた！
大将から淡路から良い魚が入って来ている！
と言うことで奥さんと出かけた！
「水軍料理　つねさ」



こちを頼んだ！
刺身に煮付け、炮烙焼きを頼んだ！



突き出しはひじき！






炮烙焼きはこち一匹が睨んでいる！



豆腐とシイタケが付いている！
石が印象的である！



時間を測る！　タイマーを使う！



仕上がりは、目玉が飛び出している！！
ポン酢で食べる！！






こちの煮物！



穴子の酢の物、鉄火巻、穴キュウを頼んだ！



店はよく流行っている！　満席で断っていた！
美味しかったです！！！
2018年1月23日


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水軍料理 つねさ
神戸市中央区小野柄通6-1-5
078-271-1357
営業時間： 11:30～13:30　17:00～22:30
定休日：日曜日・祝日
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22回目の記事　牡蠣鍋　 2018年1月10日

1月19日（土）　奥さんが忙しい！
夕食を一緒した！　二郎が希望した！！
火鍋である！
「龍泉」



元町の鯉川筋にある中華料理店である！
最初に行ったのは、生協の雑誌で見てからである！
毎年行っているが、年1回である！






漢方薬膳　餃子火鍋1980円を二人前頼んだ！　奥さんが予約してくれている！！









餃子は3種類あるが、昨年からカレー味を外して貰っている！！



20数個ある！　ニラの緑が眼に映える！！



豚肉、その下には、エノキ、シメジ、長ネギ、白菜、大根らがある！



それと春雨が別皿である。　はるさめは平麺である！！



薬膳のスープなので薬膳も楽しい！！






餃子から入れて行き、野菜に移る！
好きな人はスープは全部飲むのだろう………



いつもなら〆にラーメンを頼むが今日は遠慮した！



食べ過ぎに注意している？？？？？
そんな事は無いか？？？
美味しかったです！！
2018年1月19日


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龍泉　広東特色点心　餃子専門店
神戸市中央区下山手通4-1-17 丸中ビル 102
078-321-1552
営業時間：11:00～14:30　17:00～21:00
定休日：不定休



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2回目の記事　2015年8月16日 （ランチ）
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