食べ歩き放浪記

トルコ、イスタンブール｢Sultanahmet Koftecisi ｣ 2010/12/08 海外トルコ続きを読む

初日のガイドさんが勧めてくれた店である。種類は少ないが肉団子が美味しいと勧めてくれた。確かに美味しかった。店は日本で言うところの定食屋さんと言う感じの店。スープ（レンズ豆）・キョフテ・ミックスサラダ・ピラフ・デザートを頼んだ。出てくるのも早い早い！早く食べて出て行って欲しいのか。肉とピラフに香辛料をたっぷり付けてくれた。美味しかったです！（妻追加：スタッフが食べ終わったお皿をどんどんひいて、｢デザ... 続きを読む
トルコ、イスタンブール　｢Marmara Terrace｣ 2010/12/08 海外トルコ続きを読む

ホテルに帰ってエレベーターで従業員と一緒になった。レストランの担当である。「上のレストランに是非来てください。宿泊客は10%引きです」喋る感じがとても良かった。奥さんが風景の良いのが売りと、教えてくれた。もう出かけるのも辛いし、最後のディナーなので、注文しやすいと思って行った。従業員は親切そうだったし・・・・地球の歩き方を持っていって、写真で何があるかと聞き、お勧めで決めた。グラスワイン・スープ（レ... 続きを読む
トルコ、イスタンブール　｢Meat House ｣ 2010/12/08 海外トルコ続きを読む

昼食は絨毯屋お勧めの隣のレストラン。商談中にビールを出してくれた。イスラムは禁酒ではないのかと思ったが・・・・一緒に行ってくれて注文を手伝ってくれた。スープ（レンズ豆）・ミックスケバフ・チキンとトマトと野菜の煮込み。スープは美味しかった。料理にはピラフがついている。これにパンもつく。これは少し多いか？ピラフはとても美味しい。美味しかったです！最後にマグカップを一つくれた。絨毯屋さんの紹介だからか？... 続きを読む
トルコ、カイセリ空港　カフェ 2010/12/08 海外トルコ続きを読む

時間が無いのでカイセリ空港のレストランで食事をした。パン2種類。初めてシミット（ごまパン）を食べた。ファンタオレンジ・カプチーノマァマァだった。2010年11月2日... 続きを読む
トルコ、カッパドキア　URANOS SARIKAYA 2010/12/02 海外トルコ続きを読む

カッパドキアの昼食洞窟レストラン決まっている。レンズマメのスープ・クルファスルエ（ひよこまめの煮込み）・肉のつぼ焼き（牛肉・ジャガイモ・ナス等の野菜のつぼ焼き）・ピラフ・デザート（ライスプデイング・りんごとみかん・お菓子から選ぶ）。つぼ焼きは出来上がったものを目の前で開けてくれて、大皿に移す。それを皿に取り分けたピラフの上にかけてくれる。ここで二郎は大満足！普通の1,5から2倍のせてくれた！メチャメチ... 続きを読む
トルコ、イスンブール Pudding Shop 2010/12/02 海外トルコ続きを読む

昼食は観光メニューに含まれている。元大統領クリントンも来たそうだ。入り口に料理が並べられている。どれも美味しそうだった。みんな食べたくなる！名物のドネルケバブも入り口にある。ガイドさんがいたので注文は楽だった。そのドネルケバブ（キャベツ・トマト・タマネギ・フライドポテト・焼いたパンがついている）とサーデンの山盛り（酢タマネギの上にたっぷりのサーデン）と肉と野菜のオーブン焼き？（肉・ナス・ポテト・グ... 続きを読む