食べ歩き放浪記 

メタボ! でもグルメはやめられない!? (神戸中心の食べ歩きブログ)

フランス、ボルドー 「La Boîte à Huîtres」-生牡蠣の食べ比べ!

11月19日(土)、ボルドーの夕食。
奥さんが昼に予約に来ている。
最後の晩餐に牡蠣である。
「La Boîte à Huîtres」

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予約対応してくれた店のおじさんがにこやかに迎えてくれる。

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この店は、やはり生牡蠣である!

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生ガキのセットを頼んだ。
14個である。 産地や大きさが違うのを楽しむ!
これに牡蠣に合うワイン、魚のスープを頼んだ。

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魚のスープは大好きである。

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ここは魚の形ではスープに残っていない。

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パンにバターが付いている。
あまり見たことが無いが!!

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レモンを絞る!!

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フランス人は一人で12個ぐらいは食べるようだ。
我が家は二人で20個までか??
食べたのは14個である。
隣の夫婦は24個ぐらい氷の上に並んでいた。

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この牡蠣の余韻は残したいのでデザートにした???
プリンにエスプレッソの大を頼んだ。
プリンは当然二郎である!

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店の人も感じよく最後の食事を楽しめました!
美味しかったです!!!
2016年11月19日

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La Boîte à Huîtres
38 Cours du Chapeau-Rouge, 33000 Bordeaux, フランス
+33 5 56 81 64 97


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フランス、ボルドー 「Comptoir cuisine」-まぐろのカルパッチョ

11月19日(土)、ボルドーのランチ。
牡蠣のレストランは一杯だったので、夜の予約をして出てきた。
昼食はオペラ座の前のレストランにした。
「Comptoir cuisine」

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ミュシュランの☆を取っているようだ。

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屋外で食べた。

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土曜日なので定食はないようだ。

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赤ワインを頼む。

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ステーキとマグロのカルパッチョを頼んだ。

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カルパッチョは少し物足りなかったが、奥さんは気に入っていた。
甘い味付けである。

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やっぱりまぐろには醤油か?

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ステーキはやはり分からない時には良い!

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フライドポテトもついてくる。

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デザートは奥さんがフレンチトーストを頼んだ。

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日本で食べるフレンチトーストはトースト+バター+シュガーである。
物が違う感じがする!

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ここの男性スタッフは親切だった!
美味しかったです!!!
2016年11月19日

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Comptoir cuisine
2 Place de la Comédie, 33000 Bordeaux, フランス
+33 5 56 56 22 33


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フランス、ボルドー 「Best Western Grand Hôtel Français」の朝食

11月18日(金)、ボルドーの三ツ星ホテル
Best Western Grand Hôtel Français
の朝食。
派手ではない!

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パンに菓子パン、ケーキの種類が多い。
ハム・チーズは少ない。 ジュースはある。
もうハムソーセージはそれほど欲しくない。
チーズもである。
菓子パンを何種類かにフルーツを食べた!!
何度も言うが歳である!
美味しかったです!!
2016年11月18日

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Best Western Grand Hôtel Français
12 Rue du Temple, 33000 Bordeaux, フランス



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フランス、ボルドー 「L'entrecôte」-行列のできるステーキ店!

11月18日(金)、ワインシャトー巡りから帰ってきた。
ツアーのガイドさんにお薦めのレストランをいくつか聞いた。
ステーキの店の事を言っていた。
行列ができる店だと!
「L'entrecôte」

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時間が早かったからかタイミングよく席が空いていた。

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メニューが1種類で、焼き加減だけ聞く。 19ユーロである。
それだから行列が出来ても待つのでないか?

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赤ワインも一種類ルイしかない。
内容はサラダに山盛りのポテト、ステーキが一皿で、後のステーキは温めてある。
最初にサラダとパンが出て来る。

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サラダは胡桃が乗っている。

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一皿目に山盛りのポテトと隠れるようにポテトの下にステーキがある。

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もう一つ皿にステーキを乗せて、ソースをかけて残りのステーキを持って来る。

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これは下に火があり温めてくれている。

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これをテーブル席まで持って来てくれる。
ソースが何か分からないが………

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このフライドポテトはお代り出来る。
現に後ろの席はお替りしていた。
二郎も当然全部食べたので勧めに来てくれたが、奥さんのも残っているので断った!!
ソースをパンに浸して食べたかったが………

ここでの隣の席が親子3人の家族連れだった。
まだ小さな男の子である。
子供はパンにジャムを塗って食べている。
奥さんと二郎の方を大きな眼で見ている。
奥さんが相手している!

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子供の母親が気づいて、カメラを貸してと我が家を写真で撮ってくれた。
ついでに子供と家族を写真に撮らして貰った。
楽しい出来事である!!
それよりステーキが美味しい!!!!
これしかないので回転も早いのだろう………
店を出る時、翌日の昼と晩。
行列が出来ていた!!
ガイドの大宅さんに感謝です!!!!
2016年11月18日

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L'entrecôte
4 Cours du 30 Juillet, 33000 Bordeaux, フランス


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フランス、サンテミリオン 「Amelia Canta」-カフェのランチ定食!

11月18日(金)、サンテミリオンにワイン見学ツアーで着ている。
ワイナリーを後にしてから、村に戻って昼食をとる。
昼食はツアーに入っている。 この場所でレストランを探すのは苦しい。
ましてやシーズンオフである!
時間もなく、レストランもシーズン外れでは開いていない??
決めて貰っていて正解である。
「Amelia Canta」

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メニューは決まっている。
注文する時に、若い学生みたいなスタッフが来た。
恐らく外国のお客さんの時に注文を聞きに来るのだろう………
小柄な可愛らしい若者である???

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料理は下記の3種類から選ぶ。
前菜+ メイン+ コーヒー
ワイン+メイン+ コーヒー
メイン+デザート+コーヒー
からである!!
前菜+メイン+コーヒーにした。

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飲み物はコーラーを頼んだ。

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前菜は1種類でメインは魚か肉を選ぶ!
前菜はハムのチーズ巻???

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メインも一種類である
我が家は魚と肉にした。

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魚はサーモンのパイ包み???

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肉は炒め料理。

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飲み物はコーヒーと紅茶を頼んだ。

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時間がなくて最後は少しあわててが………
美味しかったです!!
2016年11月18日

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Amelia Canta
2 Place du Marché au Bois, 33330 Saint-Émilion, フランス

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フランス、ボルドー 「Hippopotamus」-ファミレスのステーキ

11月17日(木)、ボルドーに到着したばかり。
夕食は何処へ行くのか大変迷った。
ウロウロしていていたが、ホテルの近くでとった。
「Hippopotamus」

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かばの意味である。

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2003年にニースで食べたレストランと同じ系列だと奥さんが言っていた!!

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ステーキが売り物のようだ。

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飲み物はパナシェ、ビールとレモネードを合わせたもの。

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牛ステーキに大きなサラダを頼んだ。
それぐらいで丁度よい!

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シャアして食べた。
地中海風サラダは野菜の種類が沢山入っている。

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ツナも入っている。
これは美味しい!

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ヨーロッパに来るとサラダが美味しく感じる。
ステーキは付け合せは選べる。当然焼き加減もである。
メニューに4種類焼き色が載っている。

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付け合せはインゲンにした。
スパゲッティがあったら嬉しかったが。。

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ポテトも付いてくる。

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ステーキは少し硬かったと思うが………
美味しかったです!!!
2014年11月17日

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Hippopotamus
67 Cours de l'Intendance, 33000 Bordeaux, フランス


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