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  • 11月13日、スロヴァキアの首都、ブラチスラヴァに移動した。夕食はガイドの邦子さんと3人で取った。この後奥さんと邦子さんは観劇に行く。時間に制約があるのでゆっくり出来ない。ホテル近くで食事した。 ビアホールみたいな感じである「Bratislavský Meštiansky Pivova」セットメニューがある。飲み物はアルコール抜きにした。時間がないので邦子さんが料理を適当に決めてくれた。二郎は、やはりスープが欲しい。臓物のスープはグ... 続きを読む
  • 11月13日(金)、邦子さんが手配してくれている。おばさんの手料理である。おばさんが家で用意してくれている。邦子さんが、ガイドの仕事で使う事もあるようだ。慣れている。大きな家である。綺麗な女性である。ご主人はもう引退している。狩猟が趣味のようだ。その写真もある。他にも家族の幸せな写真が一杯ある。 ご主人が鹿狩りに行ったようだ。その鹿の料理がメインである。 食前酒が出たが、きつい!食前酒になるのかと思うが・... 続きを読む
  • 11月12日(木)、食後地元のガイドさんが連れて来たところがある。自宅である。自分の発掘品も置いている。連れて来たくて仕方がないのか??楽しそうに説明する。 その後、ケーキ屋さんに連れて来てくれた。店の名前はわからない。中でお茶も出来る。値段を見ると安い。ザッハートルテを頼んだ。頼んだと言うよりガイドさんが選んでくれた。ウィーンの有名なザッハートルテを考案した、ザッハーさんの息子がこの町の出身。それでガ... 続きを読む
  • 11月12日(木)、シューベル博物館のある街、スロヴァキア、Želiezovce。昼食は感じが良いレストランである。が、看板がなかったので店名がわからない。気軽に地元の人が入れる。ランチだけの営業だそうだ。スープが2種類に、メインが4種類ある。値段を見てビックリ!!!!スープが0.6ユーロ、メインが3ユーロ。5人で入ったので、それぞれ自由に頼んだ。地元のガイドさんお勧めは、牛の内臓の煮込みである。二郎のお好みにピッタシ... 続きを読む
  • スロバキアの食事はここだけになる。もっと色々紹介したいが残念である!ここはツアーに昼食は含まれる。ガイドさんが連れて来てくれる。「Prasna Basta」なかなか感じの良いレストランである。スープ、メイン、デザートとなる。予算が決まっている。ステーキなんかにしたら合わない。追加料金になる。ドリンクは個人負担である。お客により苦労することもあるんだろうと思う・・・・・・スープはボルシチにチキンヌードルのスープ。ガイ... 続きを読む

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神戸を中心に食べ歩きをしています。

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