食べ歩き放浪記
メタボ！ でもグルメはやめられない！？ （神戸中心の食べ歩きブログ）
神戸、元町 「檜垣」
2012
/
07
/
30
ランチ 和食
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７月25日（水）、奥さんと目当ての穴子に行った。昨日は一杯だった。 元町にある。南京町から少し入ったところ、洋食屋の横。 穴子の巻き寿しと箱寿司の専門店。 「檜垣」 にぎり寿司は置いていないと思う。 カウンターのみ。１０人入れるか？ 料理しているのが見える。 穴子の箱寿司、巻き寿司が美味しそうに作られる。 箱寿司を切る時、まん中から切る。そして次もまん中から切るようだ。 見ていて楽しい。 穴きゅうと穴しんこを...
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