9月18日(金)、昼前に打合せがあり、昼食にそごう2階の天婦羅屋「天 一」に連れて行って貰った。取引先(NY)である。コースで 《桐》 5775円を頼んだ。
《桐:サラダ・海老の頭・海老2匹・キス・シイタケ・鱧・アスパラガス・メチゴ・栗・ムガゴ・穴子・最後にかき揚げで、ごはん、天茶、天丼にしてくれる・あかだし・香の物》
ゆっくり時間をかけて食する。大根おろしはたっぷり出て来る。
2009年9月18日

メニュー

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店内

テーブル

サラダ

だいこんおろし

海老の頭

海老

キス

しいたけ

鱧

アスパラガス

メチゴ

栗

ムガゴ

穴子

かき揚げ丼 赤だし 香のもの

かき揚げ丼 赤だし 香のもの

かき揚げ丼

赤だし
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