11月20日（水）、諸先輩方と久しぶりに会食をした。
この時期はフグが良い！
と言う事で、いつもの店に行った。
奥さんに何度行くの！と言われても行く！
紹介もしている。
「猫音屋」
魚料理の店で、主人は酒のプロでもある。
突出しがでる。
次がいつもの野菜の盛り合わせ？
彩りを見ているだけで楽しい。
むらさきいも・さつま芋・柿・高野豆腐・人参・カリフラワー・ブロッコリー・ゴボウ・ズッキーニ・レンコン・しいたけ・むらさき玉ねぎ・赤ピーマン・まったけ・・・・・
次が玉子豆腐。
てっさが出てから鍋に行く。
フグはしゃぶしゃぶ用の身と、アラに分かれている。
野菜は、シイタケ・しめじ・エノキ（２種）・白菜・菊菜とあり、はるさめ・豆腐は無かった。
最後に雑炊。
雑炊は造ってくれる。
ここの鍋のスープはこだわりがある。
骨から煮出している。
ポン酢もこだわっている。
特製ポン酢？ネギもモミジも無い。
昔連れて来たお客さんがいた。
我がままなのか？
ネギにポン酢を出してくれとわがままを言う。
昔の話です！
美味しかったです！
2013年11月20日

猫音屋 （ねこねや）
神戸市中央区下山手通2-1-4 ＫＷビル　Ｂ１Ｆ
078-321-3933
営業時間：17：30～（L.O.22：30）
定休日： 日曜日、祝休

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