2月9日（日）、食事会をした。
友人の主人が今度台湾に転勤になった。
チョッとびっくり！
その送別会を開催した。
奥さん主宰である。
何度か行っているし、紹介もしている。もう完全に覚えられてしまった。
家の隣のホテルだ。
「ホテル ピエナ レストランパトリー」
ランチメニューの少し良いものを頼んだ？？？？
ここは奥さんが携帯会員である。





フルコースＢを頼んだ！
６種類の季節のプティ・アミューズ。
北海道産ホタテのポワレと旬野菜のパナシェ　生ハムの泡。
淡路産ヒラメのヴァブール　ソースシャンパ－ニュ。
熟成牛のロースト　茸とインカの目覚めのフリット。
選ぶデザート
プティフルビュッフェ
5800円（税抜価格）





６種類の季節のプティ・アミューズ。
白アスパラガスが美味しい。奥さんが小さい竹串の工夫に感心していた。





北海道産ホタテのポワレと旬野菜のパナシェ　生ハムの泡
野菜が美味しい。ホタテももう１個あっても食べるが・・・・






淡路産ヒラメのヴァブール　ソースシャンパ－ニュ
ウニがのっている。下に引いているキャベツが美味しい。キャベツもか？






熟成牛のロースト　茸とインカの目覚めのフリット。
メインの肉はイノシシが入ったのでどうかと聞かれたが、牛にした。

デザートは３点から選ぶ。



柑橘と生姜のサヴァラン　フロマージュブラシのソルベ、



林檎とさつまいものスーシュ　タルトタタン　ロイヤルミルクティーのソルベ。


各種の温かいパンを出してくれる。
二郎は３個貰った。バター付き。







最後にコーヒーと紅茶を頼んだ。
プティフルブュッフェもある。取り放題である。







会員の特典か？
サービスでシャンパンを出してくれた。
プティフルブュッフェは食べ放題である。
少し控えめにした。
料理長が挨拶に出て来てくれた。
嬉しそうに食べ歩きの見て欲しいと頼んだ。奥さんが呆れていた・・・・
帰りにチョコレートをプレゼントして貰った。
又来なくてはいけなくなる。
知り合いも喜んでくれました。
美味しかったです！
2014年2月9日

ホテルビエナ神戸２Ｆ　レストランパトリー
神戸市中央区二宮町4-20-5 ホテルピエナ神戸　２Ｆ
078-272-1313
定休日：月曜日、火曜日
営業時間：ランチ　12:00〜15:00 ※土・日・祝日　限定営業
ディナー　18:00〜21:00
ホームページ


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一回目の記事（ランチ）
二回目の記事（サマーバイキング）
三回目の記事　2012年12月31日
四回目の記事　2013年12月31日



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