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京都、丸太町 「京都つゆしゃぶ ちりり」

7月5日(土) 官兵衛巡りで京都まで行った。
二条城祉を探している。
平安女学院の方へ行った。昼を過ぎていたので学院の近くの店に行った。
店を見ただけで高級感を感じる。
「京都つゆしゃぶ ちりり」
つゆしゃぶ??
ランチメニューがある。
つゆしゃぶランチ2200円を頼んだ。
給仕は和服の女性。
養老山麓豚、つゆ、白ごはん、香の物、蕎麦、デザートに野菜が付く。
野菜は、豆腐、つみれ、しいたけ、エノキ、ほうれん草、麩、春雨等である。
つけ汁はポン酢でもゴマたれでもない。
つゆである。
白ネギがたっぷり出て来る。
つゆに入れる。
豚の量は多いと思う。
鍋に入れて、箸を離してしゃぶしゃぶにする。
直ぐには上げない。
〆は蕎麦である。
乾麺を立てて入れて、鍋一面に広がさせる。
タイマーで切れた時が食べ頃になる。
これで終わったと思ったが、後でメニューを見るとデザートがあったみたい。
食べ忘れたようだ・・・・・・
美味しかったです!
2014年7月5日

京都つゆしゃぶCHIRIRI 本店
京都市上京区大門町265
075-222-5557
営業時間: 11:00~14:00 [月~土] 17:00~22:00 [日、祝] 17:00~21:00
定休日:不定休



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