11月23日（日）　用事のついでに三田に寄った。
三田では試食会に招待されている。
「三田ホテル」である。
ここはレストランが何軒かある。4軒か？
招待されたのは「皐花飯店」
今日は「鉄板焼　阜」に寄った。
鉄板焼きである。
入口が日本料理と同じである。
カウンター席が12席。
花水木3960円を頼んだ。
ハンバーグもｇが多そうだった・・・・・
前菜、鉄板焼・サラダ・ごはん・赤だし・香の物・デザート・コーヒーか紅茶。
前菜は、白身魚の南蛮漬け。
サラダが付く。これにニンニクをまぶして貰った。
鉄板焼は、味噌の香りを纏わせたマナガツオ・海苔とバターの香りのソース。
黒毛和牛ランプステーキ60ｇ・季節の野菜。
旬鮮サラダ。
ごはんは、三田米コシヒカリ。
デザートはアイスクリームで、紅茶を頼んだ。

眼の前で隣の客のニンニクと野菜を焼いている。
ニンニクを1枚1枚広げて焼いている。
凄いなと思った。
どうやら頼むの物によって違うようだった。

食事の途中に、試食会の料理長が挨拶に来てくれた。
少しビックリ！
有難い話です！
又夜に、中華風ブイヤベースを食べに来たいと話をした。
予約をして今年中に行こう・・・・・・
そう言う事がありましたが、美味しかったです！
2014年11月23日

三田ホテル　鉄板焼　阜
兵庫県三田市けやき台1丁目11番2
079-564-1101　　









































































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