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神戸、三宮 「猫音屋」-ふぐ料理

12月10日(水) 忘年会があった。
会社の先輩との会食である。
「猫音屋」
何度も行っているし、紹介もしている。
魚料理の店である。
今日はフグにした。
昨年もフグだった・・・・・
この時期はそうなり易いが・・・・・・
ここは独特である。
大きな鍋ではない。
最初に小鉢が出る。
珍しくポテトサラダだった。
定番の野菜が出る。17種類(?)ある。
見ていて楽しい。
色鮮やかである!
赤ピーマン・ズッキーニ・人参・かぼちゃ・ごぼう・ミニトマト・枝豆・高野豆腐・
ピーターコーン・京人参・さつま芋・カリフラワー・紫芋・エリンゲ等がある。
いつも楽しく食べている。
次に白菜のサラダが出る。
薄いドレッシングである。
次はてっさ!写真は3人前である。
湯引きが美味しい!
そしてふぐちり用のフグが一皿づつでる。
白子もついている。
初めてであるが、海老ワンタンが2切れずつ出た。
フグのあら!
野菜は、白菜・エノキ・しめじ・シイタケ・菊菜。
豆腐とか春雨は付かない。
主人のこだわりがある。
酒は相変わらず沢山置いてある。
〆は雑炊。
雑炊にも、小さいフグの身に皮を入れてくれていた。
先輩達が昔ほど食べない。でもよく飲む!
なので二郎が一番よく食べたようだ・・・・・
主人も気を使ってくれる店である。
きょうは隣の団体の声が大きかった・・・・・・
美味しかったです!
2014年12月10日

猫音屋 (ねこねや)
神戸市中央区下山手通2-1-4 KWビル B1F
078-321-3933
営業時間:17:30~(L.O.22:30)
定休日: 日曜日、祝休

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1回目の記事 2009年4月3日
2回目の記事 2009年4月7日
3回目の記事 2009年9月3日
4回目の記事 2009年11月26日
5回目の記事 2010年3月23日
6回目の記事 2010年12月3日
7回目の記事 2011年9月10日
8回目の記事 2011年10月11日
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10回目の記事 2012年9月7日
11回目の記事 2012年10月2日
12回目の記事 2013年11月20日
13回目の記事 2013年9月18日
14回目の記事 2014年1月29日

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