11月13日(金)、邦子さんが手配してくれている。
おばさんの手料理である。
おばさんが家で用意してくれている。
邦子さんが、ガイドの仕事で使う事もあるようだ。
慣れている。
大きな家である。



綺麗な女性である。
ご主人はもう引退している。
狩猟が趣味のようだ。その写真もある。
他にも家族の幸せな写真が一杯ある。



ご主人が鹿狩りに行ったようだ。
その鹿の料理がメインである。



食前酒が出たが、きつい！
食前酒になるのかと思うが・・・・・・・・
水もレモンにハーブが入っている。自家製である。
前菜はパテのようである。
チーズ入りである。これも沢山ある。



スープはチキンスープでヌードル入り。
大きなスープ入れで出て来る。



二郎はこういうスープが大好きである。
3杯お代りした。
あきれられている？？？



メインは鹿肉料理とジャガイモである。



どちらもあっさりしている。



自家製のソースをかける。



ジャガイモが美味しい！
作り方が違うのか？？
鹿肉は脂身が無い。
いくらでも食べれそうである。



デザートは自家製で、リンゴパイ？？？



これも沢山ある。
残りを持たせてくれた。



お茶はミントティーとはちみつ



コーヒーはトルコーヒーのようだった。



赤ワインは　Château Topoľčianky Frankovka Modrá、マリア・テレジアが作らせたぶどう？だと言っていたような。。



おばさんのマリカさん、実物はさらに美しいです。



美味しかったです！！！！！
おばさんが料理が好きで得意である。
スロヴァキアの家庭料理が食べれて嬉しかったです！！
邦子さんに感謝です！！
2015年11月13日