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神戸、春日野道 「活ふぐ料理 和田」-ふぐコース!

12月28日(月) 本年最後の忘年会があった。
年配の人も多いので河豚である。
てっちり、てっさ、ひれ酒………
「活ふぐ料理 和田」

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春日野道の方にある。
専門店であり、有名店である。

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昨年もここに来ている。
一年ぶりである。
お母さんも元気である。
2時間である。次はもう予約が入っている。
まずはてっさ!

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次にサラダが出る。

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白菜と河豚の皮・実などいっぱい入っている。

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ポン酢だが美味しい。このポン酢を使う!後で雑炊時も使うよう!
白菜は、オレンジ白菜と教えて貰った。

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そうして鍋になる。

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しいたけ、エノキ、白菜、豆腐、ネギ、菊菜、春雨が入っている。

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綺麗に鍋が空になる。

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それから雑炊になる。

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当然すぐに無くなる。
香の物が付き、最後はフルーツである。

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いつもながら美味しかったです!!!!!
2015年12月28日

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活ふぐ料理 和田
神戸市中央区若菜通5-2-10 サンビラ壱番館 1F
078-222-2772
営業時間 :【10月-3月】17:00-21:00
定休日: 12月31日~1月4日



一回目の記事 2014年12月20日

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