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食べ歩き放浪記 

メタボ! でもグルメはやめられない!? (神戸中心の食べ歩きブログ)

高砂、「日本料理 かき幸」-かきコース!

12月29日(火) 夜は奥さんが決めていた。(二郎もだが………)
牡蠣である!
高砂にある。
「日本料理 かき幸」

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宮嶋コース5000円を予約している。

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昔は挿しだったのだろうが、最近の情勢である。
年配者の為にテーブル席になっている。
少し低いが………
前菜が出る。黒豆に牡蠣、玉子豆腐?

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牡蠣の冷製ジュレ。

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かきふらいセルドグランド添え!

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サラダ付で、塩かポン酢で食べる。

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かき松前煮??

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牡蠣土手鍋になる。

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長ネギ、焼き豆腐、エノキ、水菜に牡蠣。

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牡蠣を入れて先に食べる。

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水菜にエノキはすぐに煮える。
ぐっと炊いて、弱火にする。

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牡蠣はひっくり返して食べる。
生玉子付である。

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口直しで、モズクが出る。
酢の感触がたまらなく良い!

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〆は牡蠣ごはん!

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釜まで舐めるように食べた!
奥さんが呆れている………

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この牡蠣ごはんは出し茶漬けにも出来る。

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わさびに生姜、海苔が用意されている。
香の物も付いている。

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デザートはリンゴのシャーベット!!

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美味しかったです!!!!!
兵庫版のミュシュランの認定されているようだ!
認定書があった??

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2015年12月29日

かき幸
兵庫県高砂市高砂町田町467−12
079-442-0830
営業時間:12:00~14:00(LO13:30) 17:00~22:00(LO20:30)
定休日:月曜日



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一回目の記事 2015年7月9日

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