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兵庫県三田市、三田ホテル 「皐花飯店 」-ドラマティックコース!

4月3日(日) 今日の昼は外食である。
気になっている店がある。
時々ホームページを見てチェックしている。
試食会に招待して貰った三田ホテルである。
「三田ホテル 皐花飯店」

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時期的なものがある。
4月の最初の日曜日である。
卒業、入学などのお祝いをやっているのかも知れない。
奥さんは予約を入れようとしたが、大丈夫と言って二郎が止めた!
後悔のもとである。
団体客がいたようである。
良く流行っている。
1時間ばかり待つことになったので、行く予定の神社に先に行った。
少し前に帰れた。
受付していると、気が付いた料理長が飛んできてくれた。
嬉しい限りである。
ここは「ミシュランガイドガイド兵庫2016特別版 掲載レストラン」に認定されている。

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4月限定「ドラマティックコース」5550円を頼んだ。
ランチタイム感謝価格になっている。2500円(サ込・税別)
5550円は、5周年の記念の意味なのか??

本日のアミューズ
冷菜盛り合わせ
ふかひれ姿入り朝鮮人参の滋養蒸しスープ
自家製北京ダック チャイニーズクレープ添え
みつせ鶏の肉団子と大根の中華風柔らか煮
黒酢とバルサミコの酢豚 ビンコットの香り
蟹とグリーンアスパラの炒飯
料理長おまかせデザート

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豪華である!
先に言うと、自家製北京ダック チャイニーズクレープ添えは二郎が4個、奥さんは2個頼んだ。
ちょっと食べ過ぎか?
お代わり自由である。

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お茶、ジャスミンティーが美味しい!

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本日のアミューズ
海老とホタテ貝のマヨネーズサラダ。
美味しい!

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冷菜盛り合わせ

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鶏にホタルイカ、チャーシューにたたき(名前は忘れた)!

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チャ-シューが美味しい

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ふかひれ姿入り朝鮮人参の滋養蒸しスープ

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滋養がある。

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身体中に染み渡る気がする。
フカヒレも嬉しい!

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自家製北京ダック チャイニーズクレープ添え
ここでは大概食べている。

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お代わり自由である。
係りの女性が笑顔でお代わりを勧めてくれる。
つい笑顔に誘われて頼んでしまった!(多分食べたいから頼んだ………)

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みつせ鶏の肉団子と大根の中華風柔らか煮の大根

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味がしみ込んでいる。
色を見れば良く分かる。

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またこれが美味しい。
ブロッコリーも入っている。

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黒酢とバルサミコの酢豚 ビンコットの香り

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試食会でも食べている。

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ここに来ると大概食べている。
甘すぎず丁度良い味加減である。

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あんが美味しい!
なめるように食べた!
奥さんに怒られる食べ方をしてしまった………

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蟹とグリーンアスパラの炒飯

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パラパラ感がある。
メチャメチャ美味しい!
これはもう少し量が欲しい!
倍でも食べれそう………
次回は先に頼もう!
厚かましいか??


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料理長おまかせデザート
3種類!
イモも柔らかい!

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金城料理長も挨拶に来てくれた!
三田ホテルまでは、車かと思ったら電車で通勤している。
時間がかかりそうである!
ともあれ美味しかったです!!!!!
今度はちゃんと予約して来よう!
2016年4月3日

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皐花飯店 (こうかはんてん)
兵庫県三田市けやき台1-11-2 三田ホテル2F
050-5787-0410
営業時間: 月・水~日 11:30~15:00  17:30~21:00
定休日:火曜日
ホームページ



1回目の記事 試食会 2014年10月15日
2回目の記事 ブイヤベース 2014年12月26日
3回目の記事 オーダーバイキング 2015年9月12日

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