5月3日（火）　夕食を奥さんと一緒した。
以前にランチに行っているイタリアンである。
その時にメニューを見て次回に食べるものは決めている。
「ビアンキッシマ」



奥さんが予約してくれている。
早いせいかお客さんは居なかった。



給仕の男性が覚えていてくれた！
特徴ある夫妻である！？









最初に注文を取りに来る時、新生姜をグレープフルーツの入ったカゴを持って来る。
何かと思えば、これでジュースも作れる。
当然ジンジャーエールを頼んだ！



グラスワインと頼んだが、生姜の味が染みわたる！
ワインも豊富に置いてありそうである。
最初にサクラエビのオリーブ油漬けが出る。



ここは前菜が売りである。
１０種類以上から選べる。



1500円からである。
一応3種類か？？
だが追加できる。



テーブルまで持って来てくれる。
皆欲しくなる。
白アスパラがある。
奥さんが嬉しそう。



アジのマリネ（？）、ナス、ホタルイカ、ソーセージ、ウインナーソーセージ、白アスパラガス、牛肉のたたき（？）、リボリータ、海老団子（？）、チーズがフライと焼きの両方できる。
トマトに有機野菜のサラダが出来る。
選ぶのに苦労する。
料理名が分かっていないのが辛いが………
当然説明はしてくれる。











パンは出る。
お代りしてしまった。






パスタは1500円。
にんにくと唐辛子のスパゲッティ生ハム添えで、分けて持って来てくれる。



マア美味しい！！
ローマで食べたパスタを思い出した。



奥さんは少なめにしてもらった。



目当てのミラノ風オッゾブーコ。



髄を食べる。
切れに食べれた。



肉も柔らかくなっている。
骨からきれいにはがれる。
付け合せはリゾット。






もう一つの目当てが、仔牛肉のカツレツ、ボローニャ風。



これも分けて来てくれた。
もう少しカツが大きいと思った。



チーズと生ハムがカツの上に乗っている。
付け合せはジャガイモ。



美味しかったです！！！！
目当てのものが食べれたので大満足である。
魚料理は入った魚を色々調理してくれるよだ。
次は魚も頼みたい。
ちなみに今日の魚は鯛！
全部で約15000円。
2016年5月3日


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イタリア料理　ビアンキッシマ
神戸市 中央区山本通３丁目３−５ ロイヤルマロンハイツ1F
078-262-7717
定休日： 火曜日
営業時間：11:30～14:30 17:30～22:00



一回目の記事　2016年1月31日