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食べ歩き放浪記 

メタボ! でもグルメはやめられない!? (神戸中心の食べ歩きブログ)

神戸、北野 「魚のトラットリア ヴィーヴォ」-リゾットと鯛グリルのランチ☆

6月25日(土) 昼は奥さんと一緒した。
北野にあるイタリアンである。
奥さんが一度行っている。地下に降りて行く。
「魚のトラットリア ヴィーヴォ」

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魚料理がメインである。
良く流行っているので予約がいる。
行った時はもう満席である、断っている。

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ランチメニューがある。
Aコース1300円に、Bコース2200円を頼んだ。
Aコースは、前菜、パスタ、パン、ドルチェかカフェ。
Bコースは、前菜、パスタ、メイン、パン、ドルチェかカフェ。
前菜は選べる。シマアジの昆布絞めとマリネ 自家製ピクルス添えに、コシナガマグロとズッキーニのサラダ パルミジャーノ風味。
パスタは、パスタかリゾットから選ぶ。ヨコワマグロのラグーソースに、リゾットで帆立貝柱とアサリのビアンゴにした。
メインは言わずとした二郎で、淡路島産キビレ鯛の青ネギペースト焼き。
ドルチェは、パンナコッタ パインのマチュドニア添えに、ボネ(チョコプリン)を頼んだ。
奥さんはプラス300円でコーヒーを頼んでいる。

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コシナガマグロとズッキーニのサラダ パルミジャーノ風味

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シマアジの昆布絞めとマリネ 自家製ピクルス添え

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前菜が美味しい!魚が主体であるが、ズッキーニも美味しい。

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リゾット、帆立貝柱とアサリのビアンゴ

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リゾットは久しぶりだったが、帆立貝柱が沢山はいっていた。

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パスタ、ヨコワマグロのラグーソース

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淡路島産キビレ鯛の青ネギペースト焼き

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メインも美味しい。付け合わせはじゃが芋だった。

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パンナコッタ パインのマチュドニア添え

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ボネ(チョコプリン)

デザートも単なるあいすでは無かったのが嬉しい!
帰りにシェフが挨拶に送ってくれた。
事故で肩と足を悪くしている。
夜は単品のメニューである。
又奥さんさんが行くと言いだすだろう………
美味しかったです!!!!
2016年6月25日

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Vivo ヴィーヴォ
神戸市中央区山本通2-2-2
078-231-0599
営業時間:11:30~14:00 17:00~21:30
定休日:木曜日



一回目の記事 2016年5月17日

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