10月26日（水）　奥さんと夕食を一緒した。
「エル ラコーデン タケウチ」



先日行ったスペイン料理の店である。
この間は色々話も出来て、情報も教えて貰って大変助かりました。
ここは基本的にはお任せ料理である。
その日に入った材料で決めるのか？？　フルコースに追加して貰っている。
グラスワインの白と赤を頼んだ。



前菜と言うよりつきだし的な感じで、イワシとアンチョビが出た。
こう言うのは二郎の好みである。



パンは普通のパンと、バゲットにオリーブオイル、フレッシュトマト、ガーリックを縫ってある。　カタルーニャ地方で食べるそうだ。



前菜は生ハム類の盛合せである。



こう言うところで食べる生ハムは味が違うと感じる。



カナッペ？？？
バケットにシマアジがのっている。



スープはキノコのスープ。



具沢山である。　ビックリするぐらいのキノコが入っている。



ムール貝が出る。



泡もただの泡ではない！！
ムール貝の何か？で作っているそうだ。



魚はカマス。　カブが付け合せで緑のソースはカブの葉。



皮がぱっりと焼いてあって、それを食べるのがたまらない感じである！！
カブも歯ごたえが残っている。



お米料理である。
初めイカスミで炊くお米であったが、アサリにも出来ると言う事で迷ったが、
アサリにした！　ここは又来るのでイカスミも食べれるだろう！



お米にアサリのスープと言うかダシがしみ込んでいる！



最後が肉料理で、仔羊である。
2種類出してくれている。
煮てあるのと焼いてあるのである。　シンプルな料理である！







焼いた方にスペインのピーマンが付いている。



これは種まで食べれる。　口の中で潰れる感じがたまらないが………






食べきれるかと思ったが、余裕で満腹である？？？
と言うより大満足である！！！！

デザートはイチジクのコンポートである！
それにスペインのホワイトチョコを使った飲むデザート。









紅茶とエスプレッソコーヒーを頼んだ！！



係りの女性に教えて貰ったが、スペインはパンを良く食べるそうだ。
又、この店に来るお客さんは、スペイン旅行に行く前に来るか、行ってから又スペイン料理が食べたくなって来るそうだ。
我が家も意識したわけではないがそうなっている。
帰ってきたら又来てみたい。
美味しかったです！！！！
2016年10月26日


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El Raco Den Takeuchi （エル ラコーデン タケウチ）
神戸市中央区下山手通2-13-13
078-391-5723
営業時間：・12:00～13:15までの受付(火～金　前日までにご予約がある場合の営業） ・18:00～24:00 ご予約の場合17：30からの受付　22:00以降タパス、生ハム類のご提供のみ
定休日：月曜日



一回目の記事　2011年3月13日
二回目の記事　2016年9月17日