食べ歩き放浪記 

メタボ! でもグルメはやめられない!? (神戸中心の食べ歩きブログ)

スペイン、ビルバオ 「Colmado Iberico」-イベリコ豚の生ハム三昧!

11月14日(月)、夕食はビルバオのイベリコ豚、生ハムの店
「Colmado Iberico」

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ガイドの摩也さんが推薦の店に行く。
生ハムが美味しいと!
やはり今回のバスク地方への旅行は美食の旅である!
美味しいハムを食べなければ………

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ハムの盛合せを頼んでくれた。 これでもかとばかりにハムがある。

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種類がある。 

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アンチョビ、トウガラシの炒めに、タコ等を頼んだ。

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この時に摩也さんのご主人が来てくれたので一緒に食事した。
キャベツ料理にイカリング(小さなイカ)のフライを頼んでいる。

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ご主人は日本語を喋る。

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楽しく食事出来た!!!
このハムの味は何時までも覚えているだろう………
美味しかったです!!!
2014年11月14日

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Colmado Iberico
Urkixo Zumarkalea, 20, 48008 Bilbo, Bizkaia, スペイン

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