11月17日（木）、フランスバスク地方、バイヨンヌ。
グルメの街だ。
スペインからガイドの摩也さんが予約を取ってくれた。
超人気の店のようだ。
「La table de POTTOKA」



12時に行くとほとんど人がいない。
給仕の女性は美人揃いである。






プラ・ド・ジュール（一皿の定食）もあるが、せっかくなので、37ユーロのコース料理にした。



それぞれを選ぶ。
前菜にメイン、デザートが付く。
前菜はサーモンとキノコと玉子のサラダ？？
メインは鴨のグリルに牛肉の煮込み。
デザートはアイスクリームを選んだ。



飲み物はワインと水を頼んだ。



アミューズがでた。









サーモンの前菜



美しい！






キノコと玉子の前菜
春巻きのようなものがついている。












鴨のグリル
焼き加減はミディアムレアにしてもらった。



美味しい！！



牛肉の煮込み。



ぶどうが入っている。これも美味しい！









グレープフルーツのシャーベット



洋ナシのシャーベットをカプチーノに浮かべているのか？
変わっている！
帰る時は満席である！
摩也さんに感謝です。　フランスまで面倒かけている！
美味しかったです！！！
2016年11月17日


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La table de POTTOKA
21 Quai Amiral Dubourdieu, 64100 Bayonne, フランス