食べ歩き放浪記 

メタボ! でもグルメはやめられない!? (神戸中心の食べ歩きブログ)

神戸、三宮 オーパー2 「恵比寿 かつ彩」-ひれかつご膳☆

2月24日(金) リニューアルオープンの日である。
先日、昔話を乗せた、ダイエー三宮 イオンに代わり、OPA2である。
昼前に奥さんと顔を出した。
人出はやはり多い1 階により偏っている?
RN前は、9階がレストラン街だった。
今は8,9階がレストラン街になっている。
一部吹き抜けにしている。 床を取っ払ったんだろう………
耐震補強の問題もあり、大変だったと覆う!
時期をずらしてオープンの店もある。 5月オープンの店もある。
見切り発進なのか?? 今はそう言うものなんだろう………

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アンケートを取る人間、イオンの係員?
ちょっと多過ぎるのではないか??
8階のレストランに行った。 真ん中が広場になっていて、広さを感じる。
圧迫感が無い?? 照明は少し暗めで、落ち着いた感じを出している。
「恵比寿 かつ彩」

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関西初出店とある。 カウンター席が空いていた。
給仕の女性は和服である。
賄の人も絶対に多くそろえていたと思う………
待っている人のいる店もあるが、

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ランチメニューがある。
係の男性が、商品の説明をしてくれている。

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ロースかつのご膳、亜麻仁豚ロースかつご膳(130g)1380円と、ひれかつご膳(90g)1290円を頼んだ。
メインが違うだけで後は一緒だった。

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サラダ、キャベツ、メイン、ご飯、味噌汁、香の物が付く。

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サラダが鮮やかである。 キーウイにイチゴものっている。
このサラダのドレッシングは別に来る。
薄い味で良かった………
サラダで圧倒されている?

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胡麻をすって香りを出して、ソースを入れる。

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キャベツは人参ドレッシングを使う!

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へれかつ

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しじみが入った赤だし、おかわりできる。

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ごはんもおかわりした。

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ロースかつ

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土・日曜日はもっと多い人が来るだろう………
美味しかったです!!

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オープンのプレゼントがあった。
人参ドレッシング1本である。
10日ぐらい続くようであるが………
2017年2月24日

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恵比寿かつ彩 三宮オーパ2店
神戸市中央区雲井通6-1-15
078-940-1252


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