3月3日（金）　今日は先輩と会食があった。
店はリクエストがあった。
「現直し」



てっちり、てっさ、ひれ酒である。
季節はフグである。
新開地にある。　周りはちょっと危ないところである？？









養殖のふぐのコースを頼んだ。



突き出しは、煮凝りにフグの身である。



白子入りの茶碗蒸しがでる。







てっさ！！



そしててっちり。



シイタケ、エノキ、豆腐、白菜、菊菜、フグの身とアラに皮。
二郎流で炊いた！












席は掘りこたつになっている。　時代が要求している。
雑炊は作ってくれる。






デザートは抹茶のわらび餅。






美味しかったです！！！
2017年3月3日


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現直し
神戸市兵庫区福原町４−１４
078-575-3165
営業時間 10月初旬～3月下旬
　　（平日）15：00～22：00閉店 (LO20：00）（土日祝祭日）13：00～21：00閉店(LO19：30）
定休日：不定休
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1回目の記事 2013年1月24日