食べ歩き放浪記 

メタボ! でもグルメはやめられない!? (神戸中心の食べ歩きブログ)

神戸、御影 とんこつラーメン 「賀正軒」

11月29日(水) ブックオフのポイントアップに日である。
買っても打ってもポイントは付く!
ポイント狙いのせこい人間である!!
整理した本で、ほりたくないがもうそんなことを言えば、そこら中から責められる??
「賀正軒」

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43号線の西行にあるラーメン屋に寄った。
昔に来たことがある。
独特なムードを感じる店内である。
ラーメンは絞っている!

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白賀正、黒賀正、赤賀正、翠賀正である。
白が790円で、他は930円である。
白賀正に黒賀正をと、ギョウザ1人前300円を頼んだ!

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白賀正は、豚の旨みを凝縮させたスープ。深い旨み、コクがあるのにこんなにもまろやかな豚骨ラーメン

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黒賀正は、漆黒の深い香りと味わいにはまる。ニンニクを香ばしく焦がしたマー油を浮かべている。。
とんこつラーメンだけに濃厚である!
以前は、「虎と龍」だったようだ?
同じ系列なのか??

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替え麺が出来る。 ここは食券を買うが、麺の追加は席で支払う。
一玉が100円で、半玉が50円である。

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チャーハンは無い!
ランチにはプラス50円でライスが付く。
美味しかったです!!
2017年11月29日

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賀正軒
神戸市東灘区御影本町4-1-8
078-842-1052
営業時間:11:00~25:00
定休日:無休


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