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食べ歩き放浪記 

メタボ! でもグルメはやめられない!? (神戸中心の食べ歩きブログ)

神戸、ホテルピエナ 「レストランパトリー」-ディナーコース

9月24日(月) 今日は奥さんの強い要望で夜は出かけた!
「ホテルピエナ パトリー」

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10月でレストランは休止になる!
なので奥さんは行きたがる!
ついでに10月30日の夜の予約をしている!!

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ディナーのメニューである!!
menu A 3500円(税別)
manu B 5000円(税別)
2種類のメニューである!
違いはメインである!
Aは肉料理、Bは魚料理と肉料理が付く!!

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肉料理はAとBでは違う!

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まずサングリアとビールを頼んだ!

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パンは焼きたてを持って来てくれる!

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メイン以外の料理である!
レストランからの一品

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豚のリエット、鹿肉の生ハムでチーズを巻いている!

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アーモンドバターのスープ??

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淡路産シオのマリネ

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シオは出世魚である! カンパチの前のようだ!
野菜との取り合わせが美味しい!

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鳥取産 甘エビと月日貝のスパゲッティ

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月日貝は貝殻をテーブルに持って来てくれる!

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表と裏が違う??  それを月、日に例えている!!

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少量であるが、美味しい!

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デザートは又凝っている!
リンゴのコンポートとサツマイモのピューレ
紅茶風味のクッキーのクランブル

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二郎と奥さんでは量が違う! うれしい!!
サツマイモのチップが美味しい???

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コーヒーか紅茶が付く!
コーヒーと紅茶を頼んだ!!

さてメイン料理である!
menu A の肉料理である!

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ハンガリー産 鴨のコンフィ
鴨はフランスに行ってからよく食べている!!

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「映画 ジョンウイック2」でホテルに泊まった標的が、この脂身が上手い!
そう言って殺されていた!!
ピーマン? マッシュポテトのシメジである!!


manu B は魚料理と肉料理である!!
魚料理!

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淡路産スズキのヴァプール ボルチーニ茸のクリームソース

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スズキは大根の上にナスのピューレ、その上にスズキである!
パンが必要である!!

肉料理!

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サマロ和牛 ランプのロティ
これは美味しい! 焼き加減が違っている??

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量はプラス料金で多目にして貰っている!
目が点になる??
これだけ食べれれば満足である!
美味しかったです!!!!
2018年9月24日

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レストランパトリー
神戸市中央区二宮町4-20-5 ホテルピエナ神戸 2F
078-272-1313
定休日:月曜日、火曜日
営業時間:ランチ 12:00-15:00 ※土・日・祝日 限定営業
ディナー 18:00-21:00
ホームページ



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