9月24日（月）　今日は奥さんの強い要望で夜は出かけた！
「ホテルピエナ　パトリー」



10月でレストランは休止になる！
なので奥さんは行きたがる！
ついでに10月30日の夜の予約をしている！！



ディナーのメニューである！！
menu　A　3500円（税別）
manu　B　5000円（税別）
2種類のメニューである！
違いはメインである！
Aは肉料理、Bは魚料理と肉料理が付く！！



肉料理はAとBでは違う！



まずサングリアとビールを頼んだ！



パンは焼きたてを持って来てくれる！



メイン以外の料理である！
レストランからの一品



豚のリエット、鹿肉の生ハムでチーズを巻いている！



アーモンドバターのスープ？？



淡路産シオのマリネ



シオは出世魚である！　カンパチの前のようだ！
野菜との取り合わせが美味しい！



鳥取産　甘エビと月日貝のスパゲッティ



月日貝は貝殻をテーブルに持って来てくれる！



表と裏が違う？？　　それを月、日に例えている！！



少量であるが、美味しい！



デザートは又凝っている！
リンゴのコンポートとサツマイモのピューレ
紅茶風味のクッキーのクランブル



二郎と奥さんでは量が違う！ うれしい！！
サツマイモのチップが美味しい？？？



コーヒーか紅茶が付く！
コーヒーと紅茶を頼んだ！！

さてメイン料理である！
menu　A　の肉料理である！


ハンガリー産　鴨のコンフィ
鴨はフランスに行ってからよく食べている！！



「映画　ジョンウイック２」でホテルに泊まった標的が、この脂身が上手い！
そう言って殺されていた！！
ピーマン？　マッシュポテトのシメジである！！


manu　B　は魚料理と肉料理である！！
魚料理！


淡路産スズキのヴァプール　ボルチーニ茸のクリームソース



スズキは大根の上にナスのピューレ、その上にスズキである！
パンが必要である！！

肉料理！


サマロ和牛　ランプのロティ
これは美味しい！　焼き加減が違っている？？



量はプラス料金で多目にして貰っている！
目が点になる？？
これだけ食べれれば満足である！
美味しかったです！！！！
2018年9月24日


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レストランパトリー
神戸市中央区二宮町4-20-5 ホテルピエナ神戸　２Ｆ
078-272-1313
定休日：月曜日、火曜日
営業時間：ランチ　12:00-15:00 ※土・日・祝日　限定営業
ディナー　18:00-21:00
ホームページ



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