1月23日（水）　奥さんが出かけたので、一人で昼食をとった！
「蘭州拉麺 一天一面」



前は韓国料理、その前はラーメン屋だった！！



メニューはしぼっている！！



蘭州拉麺とは？？



一清　清らかな牛骨スープ
ニ白　上質なスープで煮込んだ大根
三紅　スープを引き立てる辣油
四緑　彩の香菜と葉にんにく
五黄　本場の職人が作る手のべ麺



このラーメンと串焼がメインである！！
蘭州拉麺790円（税別）と、ラム串焼2本280円（税別）を頼んだ！



蘭州拉麺は選べる！
パクチュー、葉にんにく、秘伝辣油は有る無しと量を、
煮牛叉焼は角切かスライスを、麺は細麺、中細麺、平打麺、▽面から選ぶ！
なかなか楽しい！　　麺は実演である！！



大根は美味しい！　スープはやはり辛めであるが、きつくはない！！



串焼は何とも言えない味である？



クセになりそうである！！



美味しかったです！！
2019年1月23日


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蘭州拉麺 一天一面
神戸市中央区加納町4-7-7 神三ビル 1F
078-381-8551
営業時間：11:00～23：00
定休日： 無休