8月17日（土）　知り合いと会食をした！！
店はこちらで選んだ！！
「ホイリゲ葡萄舎（ぶどうや）」



ウイーン料理である！
むかしランチパスポートに出ていた！！
それから行くようになった店である！
オーストリアに旅行に行く前に奥さんが色々教えて貰っている！！
その中で１軒、印象に残った店があった！！
それ以来何度か来ている！！
今日は夜である！



食べるものはある程度決めている！！
奥さんは呆れているが………



飲み物はお勧めのワインのソーダ割をにした！



後もそうした！





前菜はホイリゲンプレート　2100円を頼んだ！



生ハム、ソーセージ、キノコのマリネ、赤キャベツの酢の物、ブロッコリーのヨーグルトかけ、
トマト、ザウワークラウト、ラタトゥイユである！



おまかせブレッツェンセット　３個セットで800円！
パセリ、海老、チーズである！！



ロスティ1000円！
ジャガイモを細切りにしてバターで焼いている！
チロル地方の料理！　　生ハムがのっている！！

鴨のロースト1900円、ウィナーシュニッツェル2600円、シュテルツェ2400円から
をメインで頼んで3人で分けた！



鴨のローストと言うか、鴨は好きである！（写真撮り忘れ！）
フランスに行った時、特にトゥールーズで食べて以来よく食べるようになった！！



ウィナーシュニッツェルは仔牛で柔らかい！
ナイフを入れなくても切れる！



豚の塩漬け肉を、シュワシュニッツェルと言うようだ！！



シュテルツェは何度か食べている！　癖になりそうである！！



塩漬けにした豚すね肉をカリカリに焼き上げる！
そのカリカリ感と、肉と脂身がたまらなく美味しい！！



デザートはミルクアイスクリームのモーツァルトチョレートかけ400円に、



ホンジツノデザート450円を頼んだ！！



飲み物はコーヒーに紅茶である！
美味しかったです！！！
2019年8月17日


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ホイリゲ葡萄舎（ぶどうや）
神戸市中央区元町通1-3-11
078-321-7638
営業時間：11:00～21:00
定休日： 火曜日



1回目の記事　2015年3月25日
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