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神戸、三宮 「古もん」

10月9日(土)夕食にすき焼きを食べに行った。半分仕事である。東門の少し北側で「古もん」。
歴史を感じさせる店である。
すき焼き5000円と追加肉を頼んだ。
突き出しに、豆腐のイクラのせが出た。
肉は霜降りで、料理は全部やってくれる。
《豆腐・麩・玉ねぎ・ニンジン・エノキ・シメジ・長ネギ・白菜・シラタキ・最後にうどんを入れた》
久しぶりのすき焼きだったが大変美味しかった。
最初に油が本物の油だ。これは家でのすき焼きでは、最後に親父が美味しそうに食べていた。
二郎は昔からこれは食べれなかった。
2010年10月9日

古もん (こもん)
神戸市中央区中山手通1-4-11 ニューゲートビル 5F
078-331-0673
食べログのHP

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豆腐のイクラのせ

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