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神戸、三宮 お好み焼き「源氏」-自分でやく豚玉☆

8月15日(土) 奥さんと食事に出かけた!
最近は夜の食事に出かけている!
奥さんの動物園からの帰りである………
ミント神戸が多い………
「お好み・ゆであげ焼きそば 神戸 源氏」

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お好み焼きである!!
昨日まではお客さんは少なかったが、今日は多かった!
ここな自分で焼く!! お好み焼きであるが………

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豚玉850円(税別)、源氏豚焼きそば大1160円(税別)
イカ姿の塩焼き 彩り野菜炒め 990円(税抜)を頼んだ!
それにウーロン茶とオレンジジュースを頼んだ!!
これは珍しい??? 安かったからであるが………

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豚玉は具を混ぜて自分で焼く!

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焼き方が分かるようになっている!!

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砂時計が付いている!!
6分である! 表と裏が6分づつ!!
最後に3分蒸らす!
それがポイントだと!!

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玉子、ネギ、紅ショウガ、天かす、豚肉にキャベツである!

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粉鰹と青のりをたっぷりかける!!
焼きそばは焼いてきてくれる!

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肉も野菜も大振りである!!
味付けは濃い!!

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イカ姿の塩焼き 彩り野菜炒めはゲソが欲しかったが………
モヤシが多い!!
これはポン酢が欲しかった………
美味しかったです!!
2020年8月15日

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自分流 お好み・茹であげ焼きそば 神戸源氏 ミント神戸店
神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸 7階
078-265-1811
営業時間:11:00~23:00
定休日:無休



一回目の記事 2011年4月3日
二回目の記事 2014年3月5日
三回目の記事 2019年1月18日

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