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神戸、三宮 「麺屋武一 神戸」-貝出汁 醤油らぁ麺

10月4日(日) 奥さんと昼食を一緒した!
「麵屋武一 神戸本店」

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東京新橋にある! そこで修行している!
ここは前も、その前もラーメン屋である!!

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9月26日からオープンしている!!
店の外装が間に合っていなかったが………
このラーメン屋、移転してきている!

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カウンター席に、テーブル席は1席!
ほぼ満席で、待っている人もいる!
食券を買う!!

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貝出汁 醤油らぁ麺830円に、濃厚 鶏つけ麺850円を頼んだ!

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貝出汁 醤油らぁ麺は、アサリとホタテを低温でじっくり炊いている!
鶏チャーシューにチャーシュー、つくね、メンマが乗っている!

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スープは醤油である??
麺は選べるので、中細麺を選んだ!
もう一つは平うち麺!

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卓上調味料が多い!
黒七味、自家製辛味、フルーツ酢である!

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濃厚 鶏つけ麺
平うち麺で、ゆで玉子、鶏チャーシュー、つくね、メンマが乗っている!

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主人が一人でやっているので大変そうである!

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湯が沸いている、湯けむりが多いところでマスクである!
美味しかったです!!
2020年10月4日

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麵屋武一 神戸本店
神戸市中央区加納町3丁目1−17
090-9107-4262
営業時間:11:30~24:00
定休日:月曜日


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