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神戸、北野 「ボアフロッテ」-ランチ☆仔鴨ロースト

11月15日(日) 北野に食事に出かけた!
「Bois Flotte ボアフロッテ」

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コープの雑誌で紹介されていた店である!

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店の名はフランス語である。

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金曜日に来たが満席だった!
よく流行っている!

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店は1階でカウンター席を入れて12席!
カウンター越しに見えるシェフが、黙々と作っている!

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ランチメニューは一種類!

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1800円で現金のみとあった!
突き出し、スープ!
前菜は田舎風パテか戻りカツオのサラダ!
メインも選ぶ!
神戸ポークローストと仔鴨ロースト(プラス500円)を頼んだ!
自家製パン!
コーヒーか紅茶!
お茶菓子が付く!
これにデザートプラス350円を追加した!

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アミューズ(突き出し)、スープは一皿で、前菜でも通る!!
スープはカボチャ! 温かい!!

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生ハムのイチジク添え、ニンジンのムース、キッシュ………

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パンは2種類! バター付き!

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前菜は田舎風パテは野菜付き!
ピクルスにニンジン、葉物である!

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ドレッシングがまとわりついて美味しい!!

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戻りカツオのサラダも美味しい!

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神戸ポークローストのソースはあっさりしている!

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仔鴨ローストの付け合わせの野菜も美味しい!

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ソースは少し濃厚である!

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鴨の皮も焼けていて美味しい!!
鴨はフランスに行くようになってから好きになっている!

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本日のデザートは、クリームブリュレにバスクチーズケーキを頼んだ!
モンブランはサツマイモなので遠慮した!

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奥さんはチーズケーキ。好きである!
焼き菓子は小さなカヌレ、プチフルール!!

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コーヒーにミルクティーを頼んだ!

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会計はテーブル!
帰りはシェフが見送ってくれた!
コープの雑誌に出ていたと話した!
喜んでいたように思う………
また夜来たい!! コース料理のようだ!!
大変美味しかったです!!!
2020年11月13日

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Bois Flotte ボア フロッテ
神戸市中央区中山手通 3-16-8 山の手ランタン 1F
050-5456-1402
営業時間:11:30~15:00 18:00~21:00
定休日:月曜 第二火曜 月曜が祝日の場合、翌火曜休業


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