11月15日（日）　北野に食事に出かけた！
「Bois Flotte ボアフロッテ」



コープの雑誌で紹介されていた店である！



店の名はフランス語である。



金曜日に来たが満席だった！
よく流行っている！



店は1階でカウンター席を入れて12席！
カウンター越しに見えるシェフが、黙々と作っている！



ランチメニューは一種類！



1800円で現金のみとあった！
突き出し、スープ！
前菜は田舎風パテか戻りカツオのサラダ！
メインも選ぶ！
神戸ポークローストと仔鴨ロースト（プラス500円）を頼んだ！
自家製パン！
コーヒーか紅茶！
お茶菓子が付く！
これにデザートプラス350円を追加した！



アミューズ（突き出し）、スープは一皿で、前菜でも通る！！
スープはカボチャ！　温かい！！



生ハムのイチジク添え、ニンジンのムース、キッシュ………



パンは2種類！　バター付き！



前菜は田舎風パテは野菜付き！
ピクルスにニンジン、葉物である！



ドレッシングがまとわりついて美味しい！！



戻りカツオのサラダも美味しい！



神戸ポークローストのソースはあっさりしている！



仔鴨ローストの付け合わせの野菜も美味しい！



ソースは少し濃厚である！



鴨の皮も焼けていて美味しい！！
鴨はフランスに行くようになってから好きになっている！



本日のデザートは、クリームブリュレにバスクチーズケーキを頼んだ！
モンブランはサツマイモなので遠慮した！



奥さんはチーズケーキ。好きである！
焼き菓子は小さなカヌレ、プチフルール！！



コーヒーにミルクティーを頼んだ！



会計はテーブル！
帰りはシェフが見送ってくれた！
コープの雑誌に出ていたと話した！
喜んでいたように思う………
また夜来たい！！　コース料理のようだ！！
大変美味しかったです！！！
2020年11月13日


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Bois Flotte　ボア フロッテ
神戸市中央区中山手通 3-16-8 山の手ランタン 1F
050-5456-1402
営業時間：11:30～15:00 18:00～21:00
定休日：月曜　第二火曜 月曜が祝日の場合、翌火曜休業