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神戸、三宮 「菊水」-サーロインステーキランチ☆

10月30日(土) 今日はかっての部下と昼食を一緒した!
長い旅から帰って初めてである!
「高級牛肉 神戸 菊水」

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ここはかっての部下が好きな店である!
良く行く店である! 奥さんと3人で行った!

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黒毛和牛サーロインステーキランチ3465円をジロウが、
黒毛和牛フィレステーキランチ3663円を二人が頼んだ!
普通はフィレだが、最近はロースも欲しい!!
どちらも同じ物が出る!
肉はロース110gで、フィレ90ℊある!!

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まず突き出しが出る!

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牛肉のワイン煮込み? ではない! 
すじの煮込みか???
これが美味しいが、ごはんの共にするので置いておく???

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サラダである!
いつもこれに厚かましく、ニンニクをかけて貰う!
若いシェフに頼んだ!!
ちょっと意外な顔をされたが………

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たっぷりかけて貰った!!
これが美味しい!!

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まず1回目のステーキを焼いてくれる!
ミディアムレアである!!
焼きたてを食べさせてくれる工夫か??

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エリンゲ、、ナスを焼く!
たっぷりニンニクは入れてくれる!

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何回か分けてくれる……… 嬉しい!!

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ステーキは2回に分けてくれている!

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ヤマイモとコンニャクを焼いてくれる!

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工夫がある!!

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モヤシ炒めが定番である!

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焼いているのを見ていると楽しい!!

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ご飯に香の物に赤だしが付く!!

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ご飯はお替りできるが、今はしない!!

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デザートは、いつも通りシャーベット!!

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美味しかったです!!!
2021年10月30日


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神戸 菊水 北野坂本店
神戸市中央区北長狭通1-20-13 キングストンビル 1F
078-392-1770
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6回目の記事 2021年7月31日

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