FC2ブログ

神戸、ホテルピエナ 「レストランパトリー」の朝食☆

3月11日(金) 奥さんと早い昼食を取った!
「ホテルピエナ レストランパトリー」

20220311 1-1

奥さんが希望した!!
朝食ビュッフェである!!
コロナ騒ぎでやっていなかった??
が日本一言われているので止めれない!!
ようやく再開した!!
11時までに入ると昼過ぎまでいれる!!
それでも嬉しい!!

20220311 1-2

前日の夜から食事は控えめである!!
宿泊客は2420円、一般客は2970円!

20220311 1-3

料理の内容は????
前菜??
仏産ホワイトアスパラのムースと北海道産ホタテのグリエ
兵庫県産ホタルイカと神戸市西区のグリエ

紅茶鴨と淡路島のはっさくのマリネ  4つ食べた

20220311 1-9


20220311 1-10


20220311 1-11

パンは、
パン・オ・ショコラ
クロワッサン
シューケット
ミニ バケット アルテネ


20220311 1-7

野菜は、
近郊野菜のグリーンサラダ
南仏野菜のラタトゥィユ
ビーツとベーコンのサラダ
インゲン豆とレンズ豆のサラダ
神戸市西区 カラフルミニトマト
兵庫県産オレンジ白菜
神戸市西区賛ブロッコリー


20220311 1-4


20220311 1-5


20220311 1-6

ソースは、
フレンチ ヴィネグレット
バーニャカウダソース


20220311 1-8

スープは
仏産マッシュルームと鶏のクリーム煮込み
仏産人参のポタージュ


20220311 1-18


20220311 1-19

メイン料理である!!
スペイン イベリコ豚のハム
神戸市西区のおいCベリーと クリームチーズ
仏産マッシュルームと鶏のクリーム煮込み
野菜のボロネーゼソース


20220311 1-12


20220311 1-16

シュークルート  これは上手い!!
白身魚のカダイフ包み焼き
ディジョンマスタード
季節野菜のロースト
クルトフランベ
ハニーマスタード
若鶏のバロティース


20220311 1-13


20220311 1-14

魚介のピラフ
兵庫県朝来産岩津ねぎのグラタン
牛もも肉のローストビーフ
マデラソース
伊産ゴルゴンゾーラのオムレツ
ゴボウのロワイヤル


20220311 1-17


20220311 1-15

デザートは、
いちごのタルト
りんごとレーズンのクランブル
パート ド リフイュ マンゴー
ハード ド フランボワーズ
カヌレ
カーティナル シュニッテン
オレンジゼリー
季節の果物のムース アプリコット
日本製プリン
フルーツのサラダ
ヨーグルトと本日のジャム  いちご
マドレーヌ
アーモンドサブレ
グラノーラのロッシュ


20220311 1-20


20220311 1-21


20220311 1-22


20220311 1-23

20220311 1-24


20220311 1-25


20220311 1-26


20220311 1-27

水だし冷茶
マンゴージュース
オレンジジュース
アイスティー
牛乳
コーヒー
湯  紅茶用


20220311 1-37


20220311 1-38


20220311 1-28

気になったものをまとめる!!
つまり美味しい!!!!

◇ 仏産ホワイトアスパラのムースと北海道産ホタテのグリエ
◇ 紅茶鴨と淡路島のはっさくのマリネ
  4つ食べた
鴨は大好きである!!!

サラダ類は、
◇ ビーツとベーコンのサラダ
◇ インゲン豆とレンズ豆のサラダ
◇ 神戸市西区 カラフルミニトマト

偏見があるが……… ビーツが美味しい!!

スープは
◇ 仏産マッシュルームと鶏のクリーム煮込み
◇ 仏産人参のポタージュ

どちらも美味しいが、他のものが食べれない!!
考える???

◇ スペイン イベリコ豚のハム
まずいわけがない!!

◇ 仏産マッシュルームと鶏のクリーム煮込み
文句は言わない!!

◇ シュークルート 
これは上手い!!
これはもっと食べたかった!!
ソーセージに豚肉にザワークラウト!!
豚の脂身も気にならない!!
もっと食べたかった………
ソーセージも美味しい!!

◇ 若鶏のバロティース
好みである!!

◇ 魚介のピラフ
ここは白飯が無いので、余計に目が行く!!
魚介である!! 当然お代わりである!!

◇ 兵庫県朝来産岩津ねぎのグラタン
ねぎの食べ方でも、グラタンは美味しい!!
多分ここでしか食べれない!!

◇ 牛もも肉のローストビーフ
少なくて良いので、嬉しい!

◇ 伊産ゴルゴンゾーラのオムレツ
オムレツは大好きである!!
大変うれしい………

◇ 白身魚のカダイフ包み焼き
変わっている!! 最初何かと思ったが………
芸が細かい!!!

20220311 1-28


20220311 1-29


20220311 1-30


20220311 1-31


20220311 1-32


20220311 1-33


20220311 1-35


20220311 1-36


20220311 1-39


20220311 1-41


20220311 1-42

パンは食べている暇がない??
他のものが食べれない????
良く深すぎるが………

20220311 1-34

飲み物はマンゴージュースが好みである!!
デザートはみんな嬉しい!!
食べれないものもあったが………
大満足であった!!
又来たいと思うが………
美味しかったです!!!!
2022年3月11日

にほんブログ村 グルメブログ 兵庫・神戸食べ歩きへ
にほんブログ村
参加してます。一回クリック! 登録者のお勧めの店が見れます!

レストランパトリー
神戸市中央区二宮町4-20-5 ホテルピエナ神戸 2F
078-272-1313
ホームページ



51回目の記事(日本一の朝食」)  2020年12月30日
50回目の記事(日本一の朝食」)  2020年2月21日
49回目の記事(アルザス・ドイツ☆ビュッフェ」)  2020年2月21日
48回目の記事(ランチビュッフェ「ロクシタン」)  2019年10月19日
47回目の記事(夏季限定ランチビュッフェ)  2019年8月15日
46回目の記事(ランチに朝食ビュッフェ)  2019年4月27日
45回目の記事(スイーツビュッフェ)  2019年2月17日
49回目の記事(ブション ド クレイエール(2018年11月24日)) 
48回目の記事(最後のディナーコース(2018年10月31日)) 
47回目の記事(ディナーコース)  2018年9月24日
46回目の記事(秋のスイーツビュッフェ)  2018年10月7日
45回目の記事(ディナーコース)  2018年9月29日
44回目の記事(スイーツビュッフェ)  2018年8月17日
43回目の記事(デザートビュッフェ)  2018年6月8日
42回目の記事(ランチに朝食ビュッフェ)  2018年5月25日
41回目の記事(これが最後?ランチ)  2018年2月24日
40回目の記事(秋の新ランチメニュー)  2017年10月11日

コメント

非公開コメント

jiro

神戸を中心に食べ歩きをしています。

FC2カウンター

検索フォーム

カテゴリ

プロフィール

jiro

Author:jiro
神戸を中心に食べ歩きをしています。

フリーエリア

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

QRコード

QRコード