5月3日（火）奥さんが大阪に行っている！
オリックス劇場でコンサートがある！ その前にお友達とランチに行く！
スペイン、バスク料理　「ガストロテカ ビメンディ」



すぐそばに姉妹店の「エチョラ」がある！
ジロウもどちらの店にも何回も行っている！
スペインのガイドさん、マヤさんに薦められた！
本格的なバスク料理を出す店である！
この日はエチョラが満席だったのでビメンディになった！？
こちらも満席である！
カウンター席に座った！



ここでのランチは初めてである！
ピンチョが中心ではないのか！？



2000円のコース、パンも含めて5品でる！


おつきだし
エンドウ豆のスープ！ 干しタラとジャガイモのコロッケ！
どちらも美味しい！ スペインも干しタラをよく食べる！


ホタテと生ハムのサルモレホ



スープがガスパチョの味がする！ホタテの焼き加減が絶妙！
奥さんが絶賛する！！



パンがこの時にでる！


おまかせピンチョス２種



チョリソーとピーマン（とうがらし）！



クリーム状のチーズの上にベリー系のドライフルーツが美味しい！
またまた絶賛している！


ガリシア豚肩ロースのビール煮込み
メインは豚とじゃがいも！ たっぷりである！
奥さんはよく食べた！！



デザート 300円。お茶 200円。は別料金。
ここのデザートは絶対食べた方がよい！！
シェフがよく勉強している！



チーズケーキの一切れは大きい！！　濃厚である！！



それにアイスがついている！！



ティーカップはバスク地方の紋章、ラウブルが入っている！

大変美味しかった！！
ジロウにも食べてもらいたい！？
ということで、絶対また行くだろう！！
2022年5月3日


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gastroteka　bimendi　　ガストロテカ ビメンディ
大阪市西区靱本町１丁目５−９
06-6479-1506
営業時間：12:00～24:00



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