4月26日（火）　これを食べたがっているかつての部下がいる！！
同僚から上司になる？？？
今も良く食事する！　奥さんが予約した！！
「寅八商店　三宮店」



生田新道の鯉川筋の方にある！



「山口直送　泳ぎイカお造り」
「高知直送　カツオの藁焼きタタキ」
イカが食べたい！！



ただしイカは入荷するかどうか分からない！！
その時は諦める？？



1週間前にも行っている！！















もう、泳ぎイカの姿造り御膳に決めている！！
イカがメインである！
100ｇ　3080円
150ｇ　4180円
200ｇ　5280円

ご飯、味噌汁、漬物、小鉢３種である！！
イカは100ｇでは姿造りでは出ない！！
切り身である！！
100ｇｘ2、200ｇ　合計400ｇを頼んだ！！
そうすれば姿お造り間違いない！！



カシスオレンジ、桜川サイダー？、ピーチソーダを頼んだ！！

追加を頼む！！
寅八名物　産地直送藁焼きタタキ
三重　塩タタキ　5貫　1980円　高めであるが………
出し汁巻玉子　750円
細もずく酢　沖縄産　610円



最初にイカと大根の煮物が出る！
これは美味しかった！！



もずく！！ 美味しいが、量的にはどうか？



出し汁巻玉子！ 大好きである！



カツオをあぶっている！



カツオのタタキ！ 一切れ400円！？



美味くて当然か！？



焼きのりがついている！



御膳のセットが来た！



小鉢は、タケノコの土佐煮



唐揚げが2個



シメジとほうれん草のお浸し？？
この唐揚げが曲者か？？？



食べない方がよい？？
後で食べるのか？？？



イカの姿造りは400ｇで大きい！！



ゲソが、足が動く！！



卵の黄身か、白醤油で食べる！！



コリコリしている！！



ゲソとエンペラは天婦羅か塩焼きにする！
天婦羅にして貰った！！



塩か天つゆで食べる！！
これが美味しい！！
まずこれである！！
今日みたいな食べ方の方が、我が家は向いている！
美味しかったです！！！
料理にみあった料金である！スタッフの応対にももっと磨きがかかることを期待したい！！！
2022年4月26日


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寅八商店
神戸市中央区下山手通３丁目２−１５ メゾンドール下山手 1F
050-3468-1270
営業時間： 11:30～14:30　16:00～24:00
定休日： 不定休



1回目の記事　2020年6月25日　ランチ、鰹の藁焼きたたき定食
2回目の記事　2022年4月19日　泳ぎイカの姿造り御膳