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神戸、三宮 「寅八商店」☆泳ぎイカの姿造り御膳

4月26日(火) これを食べたがっているかつての部下がいる!!
同僚から上司になる???
今も良く食事する! 奥さんが予約した!!
「寅八商店 三宮店」

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生田新道の鯉川筋の方にある!

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「山口直送 泳ぎイカお造り」
「高知直送 カツオの藁焼きタタキ」
イカが食べたい!!

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ただしイカは入荷するかどうか分からない!!
その時は諦める??

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1週間前にも行っている!!

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もう、泳ぎイカの姿造り御膳に決めている!!
イカがメインである!
100g 3080円
150g 4180円
200g 5280円


ご飯、味噌汁、漬物、小鉢3種である!!
イカは100gでは姿造りでは出ない!!
切り身である!!
100gx2、200g 合計400gを頼んだ!!
そうすれば姿お造り間違いない!!

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カシスオレンジ、桜川サイダー?、ピーチソーダを頼んだ!!

追加を頼む!!
寅八名物 産地直送藁焼きタタキ
三重 塩タタキ 5貫 1980円 高めであるが………
出し汁巻玉子 750円
細もずく酢 沖縄産 610円

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最初にイカと大根の煮物が出る!
これは美味しかった!!

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もずく!! 美味しいが、量的にはどうか?

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出し汁巻玉子! 大好きである!

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カツオをあぶっている!

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カツオのタタキ! 一切れ400円!?

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美味くて当然か!?

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焼きのりがついている!

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御膳のセットが来た!

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小鉢は、タケノコの土佐煮

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唐揚げが2個

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シメジとほうれん草のお浸し??
この唐揚げが曲者か???

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食べない方がよい??
後で食べるのか???

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イカの姿造りは400gで大きい!!

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ゲソが、足が動く!!

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卵の黄身か、白醤油で食べる!!

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コリコリしている!!

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ゲソとエンペラは天婦羅か塩焼きにする!
天婦羅にして貰った!!

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塩か天つゆで食べる!!
これが美味しい!!
まずこれである!!
今日みたいな食べ方の方が、我が家は向いている!
美味しかったです!!!
料理にみあった料金である!スタッフの応対にももっと磨きがかかることを期待したい!!!
2022年4月26日

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寅八商店
神戸市中央区下山手通3丁目2−15 メゾンドール下山手 1F
050-3468-1270
営業時間: 11:30~14:30 16:00~24:00
定休日: 不定休



1回目の記事 2020年6月25日 ランチ、鰹の藁焼きたたき定食
2回目の記事 2022年4月19日 泳ぎイカの姿造り御膳

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