2月1日(水) 奥さんとちょっと出かけた??
淡路島である!

洲本のホテルニューアワジ! 初めて行く!

ホテル前でスタッフが迎えに来ていた!
○○様ですか?
フロントレセプションに案内された!
ここで料金を払った!
その後、目的のレストランバーに行く!
「ホテルニューアワジ BAR&DINING バル淡道」淡路島3年とらふぐ+入浴券
鳴門海峡の潮流にもまれ身が抜群に締まったブランド食材「淡路島3年とらふぐ」を、
てっさやてっちり、唐揚げ、そして〆の雑炊でご用意! 11,400円!
淡路島3年とらふぐのみの場合は9,680円!
入浴付きにした!
この時期の平日である!
食後に風呂に入ったが、貸し切り状態である!
広い浴槽を、露天風呂を一人で楽しんだ!!

お品書きがある!

フグはコースである!!
食前酒 ひれ酒
前菜 五種取り寄せ
お造り てっさ(てっぴ付き)
フグの唐揚げ
淡路島三年とらふぐのてっちり鍋
ふぐ雑炊
汁物 田舎みそ仕立て
香の物 盛り合わせ
デザート アイスクリーム(いちご)とコーヒー又は紅茶
食前酒 ひれ酒
淡路の3年とらふぐは美味しいとNHKが紹介していた!?

ひれ酒!

いつもの如く飲み易く、美味しいが………
昼から飲むことは無い………

前菜 五種取り寄せ!
ローストビーフ
鯛の南蛮漬け
あなご
スナップエンドウ
ミニトマト
チーズかまぼこ
エシャロット(味噌)
穴子が大好きである!
お造り てっさ(てっぴ付き)
たまらなく美味しい!
厚めに切っているそうだ!

もっと欲しいが…………
フグの唐揚げ
これもたまらない!!
ししとう付き!
塩で食べる!
3個は物足りないが………
淡路島三年とらふぐのてっちり鍋
白子、フグ、エノキ、オレンジ白菜、豆腐、シイタケ、
水菜、春雨!

お上品である!
もっとワイルドに量も欲しい!!

ふぐがうれしくて、鍋の写真を撮るのを忘れた!!
ふぐ雑炊雑炊は作って貰える!
茶碗に三杯か??
汁物 田舎みそ仕立て
これは必要ないかもしれないが………
事情があるようだが…………
香の物 盛り合わせ塩昆布、白菜、梅である!!

鍋でつかったポン酢を残しておいた!

ぞうすいにかける!
デザート アイスクリーム(いちご)とコーヒー又は紅茶飲み物は他にもある!
オレンジ、グレープフルーツ、リンゴもある!
コ―ヒーにリンゴジュースを頼む!

デザートはアイスクリーム!

イチゴもついている!

奥さんはコーヒー!

終わるころには、うちだけになっていた!
スタッフにいろいろと話を聞いた!
フグ以外のメニューもあるそうだ!
奥さんは気にいっている!!
量も内容も上品である!
ジロウも美味しかったです!!

ホテルからの眺め!
2023年2月1日
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バル淡道
兵庫県洲本市小路谷20 ホテルニューアワジ
0799-23-2200
営業時間: [月・水~日] 11:30~14:00 17:30~翌0:30 [火] 17:30~翌0:30
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