2月11日(土) 奥さんと昼食を一緒した!
建国記念日である?
先日北野坂を奥さんが歩いていて見つけた店である!
「Les Moules」
ムール貝の店である!

2階にある!

ムール貝専門店とは………

店は狭い。
テーブル席2席にカウンター席である!
料理は絞っている!
ムール貝は産地から直送!
宮城県などであるようだ………

ムール貝の調理方法は4つ!
こう言う場合は普通のものを頼む!
マニニエール シンプルな白ワイン蒸し フライドポテト付き
1800円を頼む!
それにバゲット350円を頼む!
飲み物はガラナドライ650円、VEDETT ベルギーのホワイトビール850円!

飲み物は奥さんが頼んだが、飲み易い!

ワイン蒸しはセロリが目に付く!!

もっと欲しいが贅沢か?

ベルギーではムール貝にはフライドポテトは定番である!



スープにバゲットをつけた食べる!

ご主人は70を超えている!
一人でやっている!
ご主人の愉しみ、趣味でやっている店である!
少し喋ったが、楽しく会話出来た!
美味しかったです!
2023年2月11日
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Les Moules
神戸市中央区中山手通1-22-18 STELLA LUCE 北野坂 2F
078-803-8267
営業時間: 12:00~22:00
定休日:不定休
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