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神戸、三宮 「広東料理 ANKI」-餃子鍋☆

3月15日(水)奥さんと夕食を一緒した!
奥さんが希望した!
「広東料理 ANKI」

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以前、ランチを食べたが、その時に餃子鍋があった!

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これは食べなくてはならない!

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そう言うことで予約して行った!!

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餃子鍋2800円 2名からである!!
胡瓜の酢の物を頼みたかったが………
まあいいか??

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スープは2種類!

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・鶏がらスープ(薬膳スープ、エリンギ、シメジ、クコ………)
・ピリ辛スープ(ワカメ、唐辛子………)

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餃子は1人前8個!
具である!

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・とり肉
・豚肉
・イカ
・イカ団子
・エビ団子
・ハマグリ
・牡蠣
・エリンギ
・はるさめ
・白菜
・ほうれん草
・青梗菜
・長ネギ
・平天
・自家製高野豆腐

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タレは2種類!!
大変楽しい!
自己流で全部食べた!
入れる順序も考えている!!

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牡蠣、ハマグリは素早く!!
煮過ぎないことを基本とする!!
野菜もしゃぶで良い??

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スープは一度追加した!
鶏ガラだけであるが………

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〆はラーメン1人前!
揚げそばか??
3分で良いと!!

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他にも火鍋があるが餃子鍋が好きである!
酒も飲まずに、食べて帰るだけである!!
余り良いお客ではないかも………
美味しかったです!!!
2023年3月15日

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ANKI
神戸市中央区磯上通8-1-8 アジアビルディング 1F
営業時間: 11:00~15:00 17:00~22:00
定休日:不定休



1回目の記事 2023年1月22日

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