4月1日(金)、夜にご馳走になった。 北野坂の入口にある店だ。2階にある。
「旬菜 花緑」
牛鍋・せいろ蒸し・しゃぶしゃぶ・焼しゃぶ 四季の料理ともあった。
頼んでくれていたのでコース料理だ。(多分・・・)
付きだしがあり次に刺身の盛り合わせだ。アワビ・ヒラメも沢山あった。
その後が牛せいろ蒸しだ。と思う。
たっぷりの野菜に薄肉を蒸しあげる。
野菜がたっぷりだ!赤・黄ピーマン・レンコン・サツマイモ・ナンキン・エンギリ・マイタケ・シメジ・もやし・タマネギ・キャベツ・シイタケ・ニンジン・コンニャク・水菜?・最後にゆで卵をのせてくれた。
一挙に蒸しあげる。色鮮やかに蒸し上がる。肉はおかわりをした。
ポン酢とゴマダレが付く。
最後にお茶付けを頼んだ。香の物も良かった。
少し歯が痛かったのであまり食べれなかった。もっと野菜を沢山食べれたと思う。
場所が場所だ!年配の紳士に和服の奇麗な女性の組み合わせがあった。
今から同伴なのか・・・・・
羨ましい。と言えば奥さんと喧嘩になりそう・・・・・
ご馳走になったので値段は分からないがいい値段だろうと思う!
料理は美味しかったです。感謝感謝!
2011年4月1日
旬菜 花緑
神戸市中央区中山手通1-8-22 ニュー神和ビル2F
078-331-2757
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