５月９日（月）、昼食に三宮のセンタープラザの１階にある、寿司屋「サスケ」によった。値段的には満足する店だ。
最近は行っていないが、何年か前には夜に何度か行った事がある。
表、店の前でのメニューを見て入る気になった。
蒸し穴子の一本丼、500円を頼んだ。穴子の丼は絶対に食べなくてはならない。赤だしがつくが香の物も小鉢も無い。
当たり前だ！500円で何を期待しているのか！
でもやはり蒸し穴子は美味しかった。飯はすし飯で刻み海苔が穴子の上にのっている。いたってシンプルである。
値段的には十二分な店である。
2011年5月9日
寿司のサスケ
神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザ １Ｆ
078-334-0828
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