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神戸、ハーバーランド 「サバス ブラジリアーノ」

7月17日(金)、友人がハーバーランドによったので、昼食にモザイクのシュラスコ&バイキング 「サバス ブラジリアーノ」 に行った。ブラジル料理である。シュラスコとは、先住民族が狩りで獲れた獲物を鉄の串に刺して炭火でゆっくり焼き、皆で肉を切り分け食べるのが始まりらしい。
《ソーセージ・チキン・牛もも肉・牛肩ロース・ガーリックステーキ・牛コブ肉・豚もも肉・牛と豚のスペアリブの食べ放題》
串に刺した肉の塊を切り分けてくれる。赤と緑の木の円柱形がテーブルに置いてあり、緑のままであれば、次から次に持って来てくれる!赤にすれば肉は終わり!持って来るのが早い。食べきれなくする魂胆かと思った!ライスがあり、チキンストガノフとフェイジョアーダがある。スープはミレステロ―ネがある。野菜サラダは、キャベツ・ニンジン・トウモロコシ・レタスがありドレッシングは沢山ある!キャッサバ・フライドポテト・パスタがあった!焼肉ソースも種類はあったが肉は塩胡椒だけで、とても美味しかった!ピクルス系のソースがあったが、口直しにちょうど合っていた!
平日Aランチ997円でこれである。あとコーヒー157円・バナナシェイク525円を頼んだ。はっきり言って、普段のうっ憤を晴らすがごとく山のように食した。
普段からうっ憤は十分晴らしているのでは? by wife
最後にブラジル名物のフェイジョアーダをライスかけて食べた!豆とソーセージの煮込み料理で何とも言えない味がした!おかわりは奥さんの顔を思い出し思いとどまった!断腸の思いだった!お客さんは多かったと思う!
2007年7月17日

サバス ブラジリアーノ
神戸市中央区東川崎町1-6-1 神戸ハーバーランド・モザイク 3F
078-360-2996
食べログHP


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ブラジリアーノ

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ブラジリアーノ

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ブラジリアーノ

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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スープ(ミレステロ―ネ)

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スパゲティ フライドポテト にんじん キャベツ

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焼肉のスープ(ピクルス風)

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チキン ソーセージ

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ローストポーク

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ローストポーク

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バナナシェイク

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緑=OK 赤=ストップ

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フェイジョアーダとライス


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