9月2日（日）、夕食に穴子を食べるつもりだったが閉まっていた。
奥さんが大好きなレストランが近くにあるので、そこへ行った。
阪神石屋川駅の近くにある、フランスの田舎料理の店。
「MOMOKA」
表にイノシシの料理があった。今の売りのようだ！
今日のコース2800円を頼んだ。
カボチャの冷たいポタージュ、本日のキッシュ　サラダ添え、有機農家の平飼い地鶏とモツ　夏野菜入り赤ワインヴィネガー煮込み、パン、デザート、コーヒーか紅茶。
食材を大切にする。鶏の食べれるところは、全部料理に使っているのだろう。
捨てるなんて出来ない時代からの料理と思う。
なかなか美味しかったです！
2012年9月2日

モモカ（ＭＯＭＯＫＡ）
神戸市東灘区御影石町２丁目１３−２４
078-841-1005
営業時間：１１：３０～１４：００　１７：３０～２２：００
土日祝１１：３０～１５：００　１７：３０～２２：００
定休日　月曜
ホームページ


大きな地図で見る

一回目の記事 （2011年11月23日）


































にほんブログ村
参加してます。お手数ですが、一回クリック！ 頼みます。