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神戸、石屋川 「モモカ (MOMOKA)」

9月2日(日)、夕食に穴子を食べるつもりだったが閉まっていた。
奥さんが大好きなレストランが近くにあるので、そこへ行った。
阪神石屋川駅の近くにある、フランスの田舎料理の店。
「MOMOKA」
表にイノシシの料理があった。今の売りのようだ!
今日のコース2800円を頼んだ。
カボチャの冷たいポタージュ、本日のキッシュ サラダ添え、有機農家の平飼い地鶏とモツ 夏野菜入り赤ワインヴィネガー煮込み、パン、デザート、コーヒーか紅茶。
食材を大切にする。鶏の食べれるところは、全部料理に使っているのだろう。
捨てるなんて出来ない時代からの料理と思う。
なかなか美味しかったです!
2012年9月2日

モモカ(MOMOKA)
神戸市東灘区御影石町2丁目13−24
078-841-1005
営業時間:11:30~14:00 17:30~22:00
土日祝11:30~15:00 17:30~22:00
定休日 月曜
ホームページ


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一回目の記事 (2011年11月23日)

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