10月12日（水）、実家へ帰ったついでに食事して帰った。
明石である。　RNされている。
以前は本屋だったと思うが変わっている。
「窯焼和食　ばんざ」






他にも店は多いが、ばんざにした！！
奥さんが何処かのチェーン店と思ったようだ。
調べると面白い！
「鶏食堂バルTORIICHI」から始まった株式会社カノコの仕事は、50年の歴史の中で生まれた業態の整理と、再編成です。
2015年春にオープンし、リピーターが増え続けているTORIICHIに続き、明石にカノコの旗艦店となる「窯焼和食ばんざ」をオープンしました。新しい業態へのチャレンジにおいては、播州に「座して」、播州ために食品産業を通じて、社会へ貢献することを願う地元企業の志を店名に掲げています。
名前の由来も面白い。
「鶏食堂バルTORIICHI」はミント神戸にあり好きな店である。









コース料理がある。
秋の味覚御膳1680円を頼んだ。
先附：手造りおぼろ豆腐
前菜：三ッ切おばんざい
造り：播磨灘　鮮魚の造り二種
窯焼：太刀魚と季節野菜の窯焼き
揚物：穴子ときのこの天婦羅
食事：兵庫県産キヌヒカリの御飯
椀　：六甲味噌の味噌汁
甘味：季節の果実シャーベット
これにメニューには記入されていないが、香の物が付く。
御飯はプラス300円で、松茸・栗御飯に替えれる。



おぼろ豆腐は食べ放題では無い。　食べ放題にして欲しかったが………



おばんざいは定番である。　ヒジキ、赤こんにゃく、巾着、まんじゅう。












造りは歯ごたえがあった！



太刀魚と季節野菜の窯焼きはレンコンが多い。



野菜たっぷりである。






後は御飯に味噌汁、香の物である。






果実シャーベットはリンゴ。



ここは店員も多い。　店も広いしお客も多い。
美味しかったです！！！
2016年10月12日


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窯焼和食　ばんざ
明石市大明石町1-1-23 ピオレ明石 2F
078-913-2677
営業時間：ランチ 11:00～16:00 (L.O.15:00)　ディナー 16:00～22:00 (L.O.21:00)
定休日：不定休