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スペイン、サンセバスチャン 「Sidrería Petritegi」-樽からシードル飲み放題!

11月15日(火)、サンセバスチャンの夕食。
グルメの街である!
ここから違う町まで夕食に向かう。
シードル飲み放題である!
タクシーで行く。
何処へ連れて行かれるかと不安になるぐらい真っ暗な道を行く。
ようやく着いたが、一軒家と言う感じである。
「Sidrería Petritegi」

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ガイドの摩也さんが20時に予約してくれている。

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シードルを造る製造機みたいなものが外に置いてある。
入ればお客は2組ほどである。
予約席に座り料理を待つ。

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置かれているのパンを見てビックリである。
長い!!


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料理までに、シードルの飲み方と言うかグラスに次ぐ方法を教えて貰う!
貯蔵室があり、大きな樽が並んでいる。
コックをひねるとシードルが飛び出す!

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それをコップで受ける。受け方にコツがあるようだ………
コックのある樽はどれを飲んでも良いようだ!
酸化するので少しづつ入れて飲む!のだと摩也さんが電話をかけてきてくれた。

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そうこうしているうちにお客さんが続々と来る。
団体も多い!
100人以上来たのではないか??
賑やかである!
最初につきだしが出る。

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塩タラのオムレツが出て来る。

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これも焼加減が良い!
あっと言う間に食べる!

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次が塩だらのグリル。

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上に唐辛子(辛くない)と感想玉ねぎと思うが、たっぷりかかっている。
ここまででも満足である。

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これにTボーンが付く。

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恐ろしくなる! 見ていて恐怖を感じる!
こういう場合はどうなのか??

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「負けるもんか!!」
頑張る! 奥さんは頑張らなくても良いと言うが………
頑張りたいのだ!!!
炭火焼きである!

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デザートも付く!

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恐ろしくなる!
殻付きのクルミである。

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これを道具付なので割って食べる。
やってみると面白い!!

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焼き菓子にチーズ、リンゴゼリーを固めたようなお菓子が出る!

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それで十分満足である!
ここでタクシーを呼んでもらいホテルに帰る!
トヨタであった!
スペインの夜は長い!!!
流石に勧められる店である。
美味しかったです!!!!
2016年11月15日

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Sidrería Petritegi
Petritegi Bidea, 8, 20115 Astigarraga, Gipuzkoa, スペイン
+34 943 45 71 88



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